Wie man gehackten Pfeffer und Taro macht

Jeder kennt sicherlich Taro, ein weit verbreitetes Wurzelgemüse. Die meisten Menschen dämpfen es gerne vor dem Essen. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Taro zu essen. Heute stelle ich Ihnen eine neue Art vor, Taro zu essen: Taro mit gehacktem Pfeffer. Freunde, die scharfes Essen mögen, werden sich bestimmt darüber freuen, wenn sie die Zubereitung kennen.

Wie man gehackten Pfeffer und Taro kocht

Zutaten für die Zubereitung von gehacktem Paprika-Taro

Wenn Sie gehackte Paprika-Taro zu Hause zubereiten, müssen Sie eine entsprechende Menge Taro und gehackte Paprika vorbereiten, dann etwas helle Sojasauce, Sesamöl und gehackte Frühlingszwiebeln und schließlich eine kleine Menge Speisesalz zubereiten.

Spezielle Zubereitungsart für gehackten Pfeffer und Taro

1. Waschen Sie die zubereitete Taro-Wurzel mit klarem Wasser, lassen Sie das Wasser abtropfen, nehmen Sie anschließend ein spezielles Schälmesser, entfernen Sie die gesamte Schale der Taro-Wurzel und spülen Sie sie mit klarem Wasser ab.

2. Die geschälte Taro-Wurzel in der Mitte durchschneiden, anschließend in dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller zur späteren Verwendung platzieren. Die vorbereiteten Frühlingszwiebeln schälen, in Streifen schneiden und beiseite legen.

3. Mischen Sie die vorbereiteten gehackten Paprika, die helle Sojasauce, das Sesamöl, das Hühneressenz, das Salz und die anderen Gewürze und verteilen Sie sie dann auf den geschnittenen Taroscheiben. Geben Sie Wasser in den Topf, bringen Sie es zum Kochen, legen Sie dann den Teller mit Taro in den Topf und lassen Sie ihn bei hoher Hitze etwa 20 Minuten dämpfen.

4. Nehmen Sie die gedämpfte Taro-Wurzel aus dem Topf, streuen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln darüber und servieren Sie sie dann direkt auf dem Tisch, damit die Leute sie essen können. Beim Abziehen der Taro-Schale ist allerdings besondere Vorsicht geboten, denn Taro-Saft kann Allergien auslösen. Am besten trägt man beim Abziehen Handschuhe, um Juckreiz und Rötungen der Haut zu vermeiden.