So machen Sie Topinambur lecker und nahrhaft

Topinambur ist ein Wurzelgemüse mit hohem Nährwert. Es ist in ländlichen Gebieten häufiger anzutreffen. Viele Stadtbewohner haben nur von Topinambur gehört, wissen aber nicht, wie man sie köstlich und nahrhaft zubereitet. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Topinambur zu essen. Ich werde sie später aufschreiben, und Freunde, die Topinambur essen möchten, können davon lernen.

So machen Sie Topinambur lecker und nahrhaft

1. Topinambur ist köstlich

Kalt gemischte Topinambur sind eine besondere Art des Essens, die sowohl köstlich als auch nahrhaft ist. Die Methode ist nicht kompliziert. Sie müssen nur die frischen Topinambur mit sauberem Wasser waschen, dann in Scheiben schneiden, sie eine halbe Stunde lang mit Salz marinieren, sie dann herausnehmen und das Wasser abtropfen lassen, entsprechende Mengen gehackten Knoblauchs, Chilisauce und eine kleine Menge Zucker hinzufügen, gut vermischen, eine kleine Menge Sesamöl hinzufügen und dann servieren.

2. Eingelegte Topinambur sind köstlich

Familien in vielen Teilen des Südens haben die Gewohnheit, Kimchi zuzubereiten. Frische Topinambur eignet sich auch gut zur Herstellung von Kimchi. Waschen Sie die Topinambur vor der Zubereitung, entfernen Sie die Wurzeln an der Oberfläche, trocknen Sie sie und geben Sie sie dann für etwa zehn Tage direkt in die Kimchi-Suppe. Schneiden Sie sie nach dem Herausnehmen in Scheiben, fügen Sie Chiliöl, Sesamöl und eine kleine Menge weißen Zucker hinzu und vermischen Sie alles gut, bevor Sie es essen.

3. Topinamburbrei ist lecker

Topinambur zu kochen ist auch eine besonders schmackhafte und nahrhafte Art, sie zu essen. Dazu müssen Sie die Topinambur waschen und in kleine Würfel schneiden, eine entsprechende Menge Reis oder Japonica-Reis zubereiten, den gewaschenen Reis in einen Topf geben, sauberes Wasser hinzufügen und aufkochen, dann die gehackten Topinambur hineingeben und zusammen kochen. Nach dem Kochen etwas Salz zum Würzen hinzufügen, herausnehmen, in eine Schüssel geben und essen.