[Medizinische Fragen und Antworten] Wie sollte die Ernährung von Kindern gestaltet sein, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten?

Planer: Chinesische Ärztevereinigung

Gutachter: Chen Wei, Chefarzt, Peking Union Medical College Hospital, Chinesische Akademie der Medizinischen Wissenschaften

Das gesunde Wachstum von Kindern ist untrennbar mit einer angemessenen Ernährung verbunden. Eine ausgewogene Ernährung versorgt Kinder mit den Nährstoffen, die sie für ihre körperliche Entwicklung und die Funktion ihres Immunsystems benötigen und gibt ihnen Energie für ihre täglichen Aktivitäten. Um eine ausreichende Ernährung der Kinder zu gewährleisten, müssen Eltern auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung achten.

Protein ist für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern unerlässlich. Es hilft bei der Reparatur von Körpergewebe und stärkt die Immunität. Kinder können durch Nahrungsmittel wie mageres Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte und Sojaprodukte ausreichend Eiweiß aufnehmen. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle. Es wird empfohlen, mehr Nahrungsmittel zu wählen, die reich an komplexen Kohlenhydraten sind, wie etwa Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Bohnen, und eine übermäßige Aufnahme von raffiniertem Zucker und verarbeiteten Lebensmitteln zu vermeiden, um die Gesundheit nicht zu beeinträchtigen.

Gesunde Fette sind auch für die Gehirnentwicklung und das Immunsystem Ihres Kindes wichtig. Lebensmittel wie Tiefseefisch, Nüsse, Samen und Avocados sind reich an gesunden Fetten, die zur Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten und der körperlichen Gesundheit von Kindern beitragen können. Darüber hinaus ist Kalzium für die Entwicklung der Knochen von Kindern unerlässlich. Verschiedene Milchprodukte, Tofu, dunkelgrünes Gemüse und mit Kalzium angereicherte Pflanzenmilch sind allesamt gute Kalziumquellen. Durch tägliche Bewegung im Freien und Sonneneinstrahlung zugeführtes Vitamin D ist die materielle Grundlage für die Förderung der Kalziumaufnahme.

Vitamine und Mineralstoffe spielen auch eine wichtige Rolle für die Immunität, das Sehvermögen, die Knochenentwicklung usw. von Kindern. Eine abwechslungsreiche Ernährung mit frischem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Tierleber, Karotten und grünes Blattgemüse sind reich an Vitamin A, während Orangen und Tomaten reichlich Vitamin C liefern.

Neben der Nahrung ist die Wasseraufnahme ebenso wichtig. Kinder sollten auf eine ausreichende Wasseraufnahme achten und verschiedene zuckerhaltige Getränke vermeiden. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung kann Kindern helfen, gesund aufzuwachsen und eine gute Grundlage zu legen.