Welche Bedeutung hat es, zum Silvesteressen Fisch zu essen? Welche glückverheißende Bedeutung hat der Verzehr von Fisch während des chinesischen Neujahrs?

Wir alle wissen, dass es jedes Jahr an Silvester viele traditionelle Bräuche gibt. Zu den gängigsten Essensbräuchen gehört das gemeinsame Abendessen an Silvester. An Silvester kommen viele Menschen zum gemeinsamen Abendessen zusammen und es herrscht eine lebhafte Atmosphäre in der Familie. Zum Silvesteressen wird normalerweise Fisch gegessen. Was bedeutet es also, zum Silvesteressen Fisch zu essen? Schauen wir uns das unten genauer an!

Was symbolisiert der Verzehr von Fisch zum Silvesteressen?

Da die Essgewohnheiten im Süden und Norden unterschiedlich sind, werden auch unterschiedliche Fische zubereitet. Manche Leute sagen, man solle Karpfen kochen, weil es eine Legende gibt, die besagt, dass Karpfen über das Drachentor springen, was eine Metapher für das Bestehen der kaiserlichen Prüfung, eine Beförderung und andere schnelle Erfolge ist. Karpfen symbolisieren auch „Glück“. Manche Leute sagen auch, dass das Kochen von Karauschen eine gute Wahl sei, weil sie köstlich und delikat seien und außerdem Glück brächten. Manche Leute kochen sogar Silberkarpfen, weil Silberkarpfen „Jahr für Jahr Überfluss“ symbolisieren. Viele Leute sagen, dass es eine gute Bedeutung hat, solange es sich um einen Fisch handelt, sei es Karpfen, Silberkarpfen oder Abalone! Deshalb muss es beim Silvesteressen Fisch geben, und das ist überall der gleiche Brauch.

Die glückverheißende Bedeutung des Fischessens während des chinesischen Neujahrs

Die Art und Weise, wie Fisch gegessen wird und was bei Festen gegessen wird, ist in jeder historischen Epoche und bei verschiedenen ethnischen Gruppen unterschiedlich. Ich persönlich empfehle vier Fischarten. Schauen Sie nach, ob dies die Fische sind, die Sie während des chinesischen Neujahrs in Ihrer Heimatstadt essen:

Erstens gilt der Karpfen als Glücksbringer.

Zweitens heißt es, dass Karauschen auch „Glück“ bringen sollen.

Der dritte ist der Silberkarpfen, von dem es heißt, er sei „Jahr für Jahr im Überfluss vorhanden“.

Apropos Vierter: Es handelt sich um Mandarinfische: Reichtum und Überfluss. Ich schlage also vor, sie alle zu kaufen und von Silvester bis zum dritten Tag des neuen Jahres zu essen.

Aus historischer Sicht ist der Verzehr von Fisch während des chinesischen Neujahrsfestes sogar ein Muss, um ein gutes Omen zu erhalten. Da „Fisch“ und „Überschuss“ im Chinesischen ähnlich klingen, bedeutet der Verzehr von Fisch während des chinesischen Neujahrs, dass man jedes Jahr einen Überschuss hat. Welche Art Fisch essen wir also während des chinesischen Neujahrs? Karpfen und Karausche symbolisieren „Glück“, Silberkarpfen bedeutet „Überfluss Jahr für Jahr“ und Mandarinfisch bedeutet „Überfluss an Reichtum und Wohlstand“!

Sollen wir zum Silvesteressen einen ganzen Fisch essen?

Das Silvesterdinner ist sowohl üppig als auch etwas ganz Besonderes. Verschiedene Gerichte haben unterschiedliche Bedeutungen. Einer davon ist Fisch. Wie wir alle wissen, sind „Fisch“ und „Überschuss“ Homophone, daher ist Fisch ein unverzichtbarer Bestandteil des Silvesteressens, das jedes Jahr für Überschuss steht.

Die Bräuche zur Feier des neuen Jahres sind in den verschiedenen Regionen unterschiedlich. Nun möchte ich Ihnen erzählen, wie der Fisch für das Silvesteressen hier üblicherweise zubereitet wird.

Der Fisch, der beim Silvesteressen verwendet wird, ist ein ganzer Fisch, was eine gute Bedeutung hat. Meist handelt es sich dabei um Wolfsbarsch, Osmanthusfisch, Karpfen etc., die nach dem Würzen gedämpft werden.

Nach dem Silvesterdinner muss es nicht gleich ein ganzer Fisch sein. Sie können es auf jede Art zubereiten, in Stücke schneiden oder filetieren und für einen Hot Pot verwenden. Es gibt keine besonderen Anforderungen.

Ist Fisch ein Muss zum Silvesteressen?

Während des Frühlingsfestes Fisch zu essen ist keine Notwendigkeit, es ist nur ein Brauch.

Dieser Brauch hat eine lange Geschichte. Denn das Homonym von „Fisch“ ist im Chinesischen „yu“, was jedes Jahr einen Überschuss symbolisiert. In der antiken Agrargesellschaft war der Lebensstandard der Menschen direkt von der Getreideproduktion abhängig. Im Laufe der Geschichte wurden die meisten Bauernaufstände durch Naturkatastrophen oder von Menschen verursachte Katastrophen verursacht. Daher legten auch die alten Kaiser großen Wert darauf, für eine gute Ernte zu beten. Überschüssige Lebensmittel bedeuten Frieden und Wohlstand für das Land. Daher wurde der schöne Brauch, während des Frühlingsfestes Fisch zu essen, überliefert. Tatsächlich ist Fisch mancherorts das letzte Gericht des Silvesteressens und wird nicht gegessen, was bedeutet, dass es jedes Jahr Überfluss gibt.