So machen Sie Wintermelonenbonbons Zutaten und Schritte für kandierte Wintermelonen

Wintermelone kann Schwellungen reduzieren und die Diurese fördern, außerdem kann sie den Blutdruck senken und beim Abnehmen helfen. Es ist ein Gemüse, das sich besonders gut zum Verzehr eignet. Viele Menschen mögen jedoch keine frittierte Wintermelone, sondern essen lieber Wintermelonenbonbons aus Wintermelone. Wie macht man also Wintermelonenbonbons? Wer es wissen möchte, kann sich unten meine ausführliche Einführung in die Methode zur Herstellung kandierter Wintermelone ansehen. Nach dem Lesen werden Sie es lernen. Freunde, die es gerne essen, können jederzeit zu Hause ihre eigene kandierte Wintermelone herstellen.

Wie man kandierte Wintermelone macht

Zutaten für die Herstellung von Wintermelonenbonbons

Wenn Sie Wintermelonenbonbons zu Hause herstellen, müssen Sie nur Zutaten wie Wintermelone, Limette und Zucker vorbereiten. Die Menge dieser Zutaten können Sie nach Ihren Bedürfnissen vorbereiten.

Spezifische Schritte zur Herstellung von Zuckerwintermelonen

1. Waschen Sie die vorbereitete Wintermelone mit klarem Wasser, entfernen Sie die Schale und das Fruchtfleisch, nachdem Sie das Wasser entfernt haben, und schneiden Sie die restliche Wintermelone anschließend in kleine Streifen Ihrer Wahl.

2. Fügen Sie dem vorbereiteten Branntkalk sauberes Wasser hinzu, um sehr verdünntes Branntkalkwasser herzustellen. Das Verhältnis von Kalk zu Wasser sollte hier etwa 1 zu 300 Gramm betragen.

3. Die geschnittenen Wintermelonenstreifen in das vorbereitete Kalkwasser geben und darin einweichen. Nach zwölf bis fünfzehn Stunden herausnehmen und mehrmals mit klarem Wasser waschen, um den Geruch des Branntkalks auszuwaschen.

4. Die gewaschenen Wintermelonenstreifen in klares Wasser geben und in einem Topf kochen. Nach dem Kochen herausnehmen und zehn Stunden in kaltem Wasser einweichen. Nach der Gärung herausnehmen, sauber waschen und für die spätere Verwendung trocknen.

5. Die getrockneten Wintermelonenstreifen in eine ölfreie Pfanne geben, Zucker hinzufügen und bei geringer Hitze langsam anbraten. Nachdem die Wintermelonenstreifen und der Zucker vollständig vermischt sind, können Sie sie aus der Pfanne nehmen. Nachdem sie abgekühlt sind, streuen Sie etwas Puderzucker darüber und die selbstgemachte kandierte Wintermelone ist zum Verzehr bereit.