Rettich-, Mais- und Nierenbrei

Ich weiß nicht, ob Sie jemals Rettich-, Mais- und Nierenbrei gegessen haben. Lassen Sie mich Ihnen nun einige detaillierte Informationen zu diesem Brei geben.

Zutaten: 50 Gramm Rettich, 10 Gramm Wolfsbeere, 50 Gramm Schweineniere, 250 Gramm Maiskörner, 150 Gramm Reis und 2500 Gramm Wasser. Gewürze: 5 Gramm Salz, 3 Gramm Hühneressenz, 1 Gramm Zucker und 1 Gramm Pfeffer.

So macht man Karotten-, Mais- und Nierenbrei

1. Radieschen würfeln, Bocksdornbeeren und Maiskörner waschen, Reis waschen, Schweinelende in Scheiben schneiden und zum späteren Verzehr blanchieren.

2. Einen sauberen Topf auf den Herd stellen, Wasser und Reis hineingeben, bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Maiskörner, gewürfelten Rettich, Wolfsbeere und Kidneyscheiben hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack würzen.

3. Gießen Sie 4 Schüsseln Wasser ein, drücken Sie die Reiskochtaste, um den Reis aufkochen zu lassen, wechseln Sie dann zur Breikochtaste und lassen Sie den Reis 1 Stunde lang kochen.

4. Beim Würzen erst abschmecken und dann nachsalzen, da dem Reis bereits beim Marinieren Salz zugesetzt wurde.

Die Wirksamkeit von Rettich-, Mais- und Nierenscheibenbrei

Mais kann Hitze abführen und entgiften und hat eine gewisse therapeutische Wirkung bei Hitze, Übelkeit und Erbrechen aufgrund von Milz- und Magenschwäche.

Lycium barbarum kann Leber- und Nierenschwäche sowie Blutmangel heilen, die Leber nähren und die Sehkraft verbessern und ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel.

Liebestipps

Es ist für die Allgemeinheit essbar.

Freundliche Tipps

(Wenn Ihr Reiskocher keine Kochtaste für Reisbrei hat, können Sie die Kochtaste direkt drücken, um den Reis eine halbe Stunde lang zu kochen, dann die Taste anheben und auf die Warmhaltetaste umschalten, um den Reis eine halbe Stunde lang warm zu halten, und dann ist er fast fertig. Wenn Sie sehen, dass er noch nicht fertig ist, drücken Sie die Kochtaste weiter und lassen Sie den Reis weitere 10 Minuten kochen. Da die Leistung jedes Reiskochers und die Dicke des Reisbreis unterschiedlich sind, können Sie die Zeit trotzdem selbst bestimmen. Wenn Sie jedoch einen Reiskocher zum Kochen verwenden, empfehle ich Ihnen, die Methode des kurzen Kochens und Warmhaltens zu verwenden. Der gekochte Reisbrei ist sehr weich und spart Strom.