Wann ist die beste Zeit, Muscheln zu essen? Geeignete Personen zum Verzehr von Muscheln

Muscheln, im Norden Chinas allgemein als Meeresmuscheln bekannt, zählen im In- und Ausland zu den bekanntesten Meeresfrüchten. Muscheln sind eine wichtige Art in der Schalentierzucht und werden in vielen Teilen der Welt gezüchtet, insbesondere in Nordeuropa, Nordamerika und Australien, wo die Muschelzucht sehr beliebt ist und auch die Produktionsmenge sehr groß ist. Muscheln haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und verfügen auch über einen gewissen medizinischen und essbaren Wert. Wann ist die beste Zeit, Muscheln zu essen? Öffnen Sie es, um es herauszufinden.

Inhalt dieses Artikels

1. Wann ist die beste Zeit, um Muscheln zu essen?

2. Geeignete Personen zum Verzehr von Muscheln

3. Tipps zur Muschelauswahl

Wann ist die beste Zeit, Muscheln zu essen?

Miesmuscheln sind Schalentiere aus der Familie der Mytilidae, auch als Muschelgemüse oder Miesmuscheln bekannt und tragen den Spitznamen „Herrin des Ostchinesischen Meeres“. Normalerweise sind Muscheln Mitte April am prallsten. Der Proteingehalt beträgt bis zu 59 %. Muscheln sind zweischalige Weichtiere mit bläulich-schwarzer Schale, die auf Küstenfelsen leben. Muscheln, im Norden Chinas allgemein als Meeresmuscheln bekannt, zählen im In- und Ausland zu den bekanntesten Meeresfrüchten. Muscheln sind eine wichtige Art in der Schalentierzucht und werden in vielen Teilen der Welt gezüchtet, insbesondere in Nordeuropa, Nordamerika und Australien, wo die Muschelzucht sehr beliebt ist und auch die Produktionsmenge sehr groß ist. Muscheln haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und verfügen auch über einen gewissen medizinischen und essbaren Wert.

Geeignete Personen zum Verzehr von Muscheln

Es ist für Menschen mittleren Alters und ältere Menschen mit schwacher Konstitution, unzureichendem Qi und Blut sowie Unterernährung geeignet. es ist für Menschen mit Bluthochdruck, Arteriosklerose, Tinnitus und Schwindel geeignet; Es ist für Menschen mit Rückenschmerzen, Impotenz, Nachtschweiß, Restharn und übermäßigem Weißfluss aufgrund einer Niereninsuffizienz geeignet. Es ist für Menschen mit Kropf (Schilddrüsentumor) und Hernien geeignet.

Muscheln nähren die Nieren und füllen die Nährstoffe wieder auf, es besteht also kein Grund zur Sorge.

Muscheln können Schadstoffe wie metallisches Chrom und Blei enthalten, daher dürfen kontaminierte Muscheln nicht gegessen werden.

Tipps zur Auswahl von Muscheln

Für den Muschelkauf gibt es drei Tipps: Erstens: Zuschlagen, zweitens: Riechen und drittens: Beobachten. Das heißt, frische Muscheln haben harte Schalen. Wenn Sie die Muscheln gegeneinander klopfen und dabei ein klirrendes Geräusch hören, bedeutet das, dass sie leben. Riechen Sie außerdem daran, um festzustellen, ob ein eigenartiger Geruch vorhanden ist. Wenn dies der Fall ist, handelt es sich um ein schlechtes Produkt und sollte nicht gekauft werden. Außerdem können Sie die Schale beobachten. Muscheln besserer Qualität haben eine dunkelgrüne Schalenoberfläche, während der äußerste Rand ins Grünliche übergeht. Wenn Sie auf gefrorene Muscheln stoßen, müssen Sie besonders darauf achten, ob das Muschelfleisch dehydriert oder abgestanden ist.