Kann man Weißdorn und Kastanie nicht zusammen essen? Bei einigen Menschen wurden deshalb Steine ​​diagnostiziert, und der Gastroenterologe schlug vor, dies

Im Spätherbst gibt es in Hangzhou überall wunderschöne Landschaften. Zu dieser Zeit ist es wirklich angenehm, ein paar frisch gebackene Esskastanien und etwas süß-sauren Weißdorn zu essen, um die Fettigkeit zu lindern.

Beachten Sie jedoch, dass der gemeinsame Verzehr von Kastanien und Weißdorn gesundheitliche Risiken bergen kann. So wurde beispielsweise der 47-jährige Herr Zhang (Pseudonym) aus diesem Grund ins Krankenhaus eingeliefert.

„Ich halte es wirklich nicht mehr aus. Wie wäre es mit einer Darmspiegelung?“ Angesichts der Bitte von Herrn Zhang, die er gleich beim Betreten des Sprechzimmers äußerte, war Sun Chuantao, stellvertretender Chefarzt der Abteilung für Gastroenterologie am Zweiten Krankenhaus der Zhejiang-Universität für Chinesische Medizin (Provinzkrankenhaus Xinhua), ein wenig neugierig.

Nach eingehender Befragung stellte sich heraus, dass Herr Zhang seit fast einem halben Monat an Appetitlosigkeit, Blähungen und Übelkeit litt. Die Bauchschmerzen hatten sich in den letzten zwei Tagen verstärkt und sein Stuhl war ganz schwarz. Das machte ihm Angst: „Könnte es Dickdarmkrebs sein …“ Anschließend veranlasste Dr. Sun Chuantao eine Gastroskopie und eine Koloskopie für Herrn Zhang.

Bei der Untersuchung stellte sich heraus, dass der Darm von Herrn Zhang gesund war, in seinem Magen jedoch ein 5 x 8 cm großer Stein aufgetaucht war, der vor einem Jahr ebenfalls gesund war. Um herauszufinden, wie es zu einem so großen Stein kam, überprüfte Dr. Sun Chuantao mit Zhang sorgfältig ihre Ernährung der letzten halben Monate und fand einen Hinweis: Jeden Herbst lag Zhang gern im Schaukelstuhl im Hof ​​und aß Kastanien und kandierte Weißdorne. Vor zwei Tagen hat sie sogar ein halbes Pfund Weißdorn auf einmal gegessen. Sie wusste nicht, dass diese „herbstlimitierte“ Delikatesse nicht ausreichte.

Die meisten Magenprobleme entstehen durch das Essen. Obwohl die Ursache der Krankheit gefunden wurde, stellt auch der Umgang mit diesem riesigen Stein ein Problem dar.

Derzeit sind die konventionellen Behandlungen von Magensteinen die endoskopische Behandlung, der chirurgische Eingriff und die medikamentöse Litholyse.

Im Fall von Herrn Zhang ist eine Behandlung mit Medikamenten allein nicht sehr wirksam, während chirurgische Eingriffe traumatisch und teuer sind und sich vor allem für Patienten mit schwerwiegenden Komplikationen wie Perforation oder massiven Magen-Darm-Blutungen eignen und für Patienten, bei denen eine endoskopische Behandlung fehlgeschlagen ist.

Aus diesem Grund empfiehlt Dr. Sun Chuantao eine endoskopische Behandlung von Magensteinen. Bei Magensteinen mit einem Durchmesser ≥ 4 cm ist die Auswahl an endoskopischen Instrumenten jedoch eingeschränkt und die Lithotripsie schwierig.

Nach reiflicher Überlegung entschied sich Dr. Sun Chuantao, den Lithotripter der Abteilung für Gastroenterologie des Provinzkrankenhauses Xinhua für eine schmerzlose Gastroskopie zu verwenden. Dieses Gerät zeichnet sich durch langjährige klinische Behandlungen durch seine Einfachheit und leichte Handhabung, die kurze Operationszeit und die gute Verträglichkeit für den Patienten aus.

In nur etwa 20 Minuten gelang es Dr. Sun Chuantao, Herrn Zhangs riesigen Magenstein in kleine Stücke zu zertrümmern. Darüber hinaus verschwanden Herrn Zhangs Bauchschmerzen nach der Operation durch die Einnahme oraler Litholytika und bei einer Nachuntersuchung befanden sich keine Steine ​​mehr in seinem Magen. „Zum Glück musste ich kein Messer benutzen. Ich werde es nie wieder wagen, so viele Weißdorne auf einmal zu essen.“ Obwohl er der Katastrophe entkommen ist, hat der alte Zhang immer noch anhaltende Ängste.

Wie das Sprichwort sagt: Birnen und Datteln im August, Weißdorn im September und Kastanien im Oktober. Der Herbst ist die Jahreszeit der Ernte. Auch die Häufigkeit ähnlicher Vorfälle wie „Der Verzehr von zu vielen Kakis verursacht Nierensteine“ und „Der Verzehr von zu vielen Weißdornen verursacht Nierensteine“ hat deutlich zugenommen. Viele Menschen sind auch neugierig: Führt der gemeinsame Verzehr von Weißdorn und Kastanien tatsächlich zu Nierensteinen?

Weißdorn ist reich an Gerbsäure und Pektin, während Kastanien reich an Pflanzenproteinen und Ballaststoffen sind. Nach dem gemeinsamen Verzehr vermischt sich die Gerbsäure unter der Einwirkung der Magensäure mit den Proteinen in der Nahrung und bildet einen Gerbsäure-Protein-Niederschlag, der in Wasser schwer löslich ist. Der Gerbsäure-Protein-Niederschlag vermischt sich mit Pflanzenfasern, Pektin und anderen Speiseresten, sammelt sich schneeballartig an und bildet schließlich Magensteine. Dr. Sun Chuantao erklärte es. Freunde, die die beiden Lebensmittel bereits gemischt haben, sollten sich natürlich nicht zu viele Sorgen machen.

Ob sich Steine ​​bilden, ist stark individuell und von der Nahrungsmenge abhängig. Nach der Entadstringierung verringert sich der Gerbsäuregehalt des Weißdorns. Bei gesunden Menschen kann selbst eine geringe Menge des Gerbsäureproteinniederschlags über die Magen-Darm-Motilität aus dem Körper ausgeschieden werden.

Gastroenterologen weisen darauf hin, dass es nicht empfehlenswert ist, tanninreiche Nahrungsmittel wie Kakis, Weißdorn und schwarze Datteln auf leeren Magen zu essen und auch säurehaltige Früchte wie Orangen und Kiwis nicht zusammen mit proteinreichen Nahrungsmitteln wie Kastanien, Krabben und Fleisch zu verzehren.

Menschen mit Gastritis, Magengeschwüren und eingeschränkter Magen-Darm-Motilität, insbesondere Kinder und ältere Menschen, sollten versuchen, weniger Kakis und Weißdorn zu essen und diese niemals miteinander zu mischen.

Wenn Sie nach dem Essen Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit, Erbrechen oder andere Beschwerden verspüren, suchen Sie bitte so schnell wie möglich einen Arzt auf.