Müssen Wasserkastanien vor dem Kochen geschält werden? Wie schält man Wasserkastanien nach dem Kochen?

Das Kochen von Wasser mit Wasserkastanien kann Hitze vertreiben und Schleim lösen. Es ist ein gutes Gesundheitsgetränk, aber es gibt einige Kontroversen bei der Zubereitung. Einige Leute denken, dass die Wasserkastanien geschält werden müssen, wenn man Wasser kocht, während andere denken, dass die Wasserkastanien nicht geschält werden müssen, wenn man Wasser kocht. Welche Aussage ist richtig? Nun zeige ich dir, ob du die Wasserkastanien vor dem Kochen schälen musst und wie du sie nach dem Kochen schälst.

Müssen die Wasserkastanien beim Kochen geschält werden?

1. Wasserkastanien müssen vor dem Kochen geschält werden

Wasserkastanien müssen geschält werden, wenn man Wasser kocht, denn Wasserkastanien sind eine Gemüseart, die im Boden wächst. Auf ihrer Schale befinden sich viele Bakterien und Parasiten. Wenn sie nicht gewaschen und geschält werden, enthält das gekochte Wasser auch eine große Anzahl von Bakterien, die nach dem Verzehr schädlich für den Körper sind und nicht die erwartete gesundheitsfördernde Wirkung haben.

2. Wie man Wasserkastanien kocht

Wasserkastanien sind von Natur aus kalt und können nach dem Kochen in Wasser Schleim beseitigen. Zum Kochen können Sie zwei oder drei Wasserkastanien nehmen, die Schale entfernen, sie dann mit sauberem Wasser waschen, in dünne Scheiben schneiden, in einen Topf geben, eine Schüssel mit sauberem Wasser hinzufügen und sie im Topf kochen. Nach dem Kochen können Sie sie herausnehmen und direkt essen. Essen Sie einfach die Wasserkastanien und trinken Sie die Suppe.

So schälen Sie Wasserkastanien nach dem Kochen

Wenn Sie Wasserkastanien kochen, können Sie die Wasserkastanien zunächst mit sauberem Wasser waschen, sie dann direkt in einen Topf geben und mit sauberem Wasser kochen. Nehmen Sie sie nach dem Kochen heraus, nehmen Sie dann etwas warmes Wasser und geben Sie eine kleine Menge Speisesalz hinzu, lassen Sie sie etwa eine halbe Stunde einweichen, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie eine Weile in kaltes Wasser. Anschließend lässt sich die Schale der Wasserkastanien besonders leicht mit den Händen entfernen. Achten Sie darauf, Ihre Hände vor dem Schälen zu waschen, da sich sonst Verunreinigungen auf der Oberfläche der geschälten Wasserkastanien bilden, die den Geschmack beeinträchtigen.