Wie man Sandkrabbensaft herstellt Zutaten und Schritte zur Herstellung von Sandkrabbensaft

Mit der Popularität von „A Bite of China“ hat der in der Region Beihai produzierte Sandkrabbensaft auch die Herzen von Feinschmeckern im ganzen Land erobert. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man Sandkrabbensaft herstellt. Tatsächlich ist die Methode zur Herstellung von Sandkrabbensaft nicht kompliziert. Freunde, die Sandkrabbensaft selbst herstellen möchten, können sich die detaillierte Einführung in die Zutaten und Kochschritte für Sandkrabbensaft ansehen.

Wie man Sandkrabbensaft herstellt Zutaten und Schritte zur Herstellung von Sandkrabbensaft

Zutaten zur Herstellung von Sandkrabbensaft

Wenn Sie Sandkrabbensaft zu Hause herstellen, benötigen Sie zwei Kilogramm frische Sandkrabben, entsprechende Mengen Salz und Knoblauch, Ingwer und Weißwein, und Sie können auch eine kleine Menge Chili zubereiten.

Spezifische Schritte zur Herstellung von Sandkrabbensaft

1. Der erste Schritt bei der Herstellung von Sandkrabbensaft sollte darin bestehen, an den Strand zu gehen und frische Sandkrabben zu fangen. Denken Sie daran, dass die Sandkrabben lebend sein müssen; tote können nicht verwendet werden.

2. Waschen Sie die frisch gefangenen Sandkrabben mit sauberem Wasser. Achten Sie darauf, sie mehrmals zu waschen. Denken Sie auch daran, die Nabelhülle am Bauch zu entfernen und den Schmutz im Inneren wegzuwaschen.

3. Die verarbeiteten Sandkrabben in einen Fleischwolf geben und pro Kilogramm Sandkrabben 100 Gramm Speisesalz hinzufügen. Wenn Sie keinen Fleischwolf haben, können Sie die Sandkrabben auch in einen Keramikbehälter geben und dort mahlen.

4. Waschen Sie Knoblauch und Ingwer, zerdrücken Sie sie in kleine Stücke, geben Sie sie in die Sandkrabbe und fügen Sie die entsprechende Menge Weißwein hinzu, um alles gut zu vermischen. Wenn alles fertig ist, füllen Sie es in eine transparente Glasflasche und stellen Sie es ein bis zwei Stunden lang in die Sonne. Der köstliche und verführerische Sandkrabbensaft ist fertig und kann jederzeit herausgenommen und beim Zubereiten von Gerichten verwendet werden.