So bereiten Sie eine köstliche Spinatsuppe zu So bereiten Sie eine köstliche Spinatsuppe zu

Spinatsuppe ist ein Gemüse mit hohem Nährwert, insbesondere der Eisengehalt in Spinatsuppe ist sehr hoch. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Spinatsuppe einer Eisenmangelanämie vorbeugen. Aber wie sollte Spinatsuppe gekocht werden, damit sie köstlich wird?

So bereiten Sie eine köstliche Spinatsuppe zu

1. Spinatsuppe ist ein Gemüse mit hohem Oxalsäuregehalt. Unabhängig davon, welche Zutaten für die Zubereitung einer Spinatsuppe verwendet werden, muss der Spinat zuerst blanchiert, dann das Wasser abgegossen und die Suppe gekocht werden. Dies ist die wissenschaftlichste Art, Spinat zu essen, und es ist auch der beste Weg, um sicherzustellen, dass die Nährstoffe vollständig aufgenommen werden.

2. Spinat beeinflusst insbesondere die Aufnahme von Kalzium und Zink, daher ist es für Kinder besser, weniger davon zu essen. Es gibt viele Arten von Spinatsuppe, darunter Spinat-Eier-Suppe, Spinat-Schweineleber-Suppe und zusammen gekochter Spinat und mageres Fleisch.

3. So bereiten Sie Spinatsuppe zu 1) Spinat-Eier-Suppe

Den Spinat blanchieren und beiseite stellen. Das Wasser zum Kochen bringen und die Eier in einer Schüssel verquirlen. Spinat und Eier hineingeben, würzen und schon kann es losgehen.

2) Spinat-Magerfleisch-Suppe : Den Babyspinat blanchieren und beiseite stellen. Das Magerfleisch in Scheiben schneiden und zerkleinern. Dann das Wasser aufkochen, alle Zutaten hineingeben und aufkochen. Gewürze hinzufügen und schon ist die Suppe essfertig.

3) Spinat-Schweineleber-Suppe: Den Spinat in kochendem Wasser blanchieren, dann die Schweineleber putzen und in Scheiben schneiden, würzen und Ingwerscheiben schneiden. Das Wasser zum Kochen bringen, die Zutaten hineingeben, aufkochen und würzen.

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