Wie man frische Lotussamen isst

Wenn Menschen Lotussamen essen, essen sie normalerweise getrocknete Lotussamen. Haben Sie schon einmal frische Lotussamen gegessen? Ich schätze, Sie haben es noch nie gegessen, denn die Saison für frische Lotussamen ist sehr kurz. Jetzt lernen wir, wie man frische Lotussamen isst.

Wie man frische Lotussamen isst

Zutaten für Hühnchen mit frischen Lotussamen, roten Datteln und Wolfsbeeren :

Henne: halb, frische Lotussamen: 150 g, 12 rote Datteln, entsprechende Menge Wolfsbeere, entsprechende Menge Ingwer, entsprechende Menge Salz.

So kochen Sie Hühnchen mit frischen Lotussamen, roten Datteln und Wolfsbeeren:

1. Zuerst das Huhn säubern, dann in Stücke schneiden und blanchieren. Anschließend die Schalen der frischen Lotussamen entfernen und diese reinigen. Wenn Sie Angst vor der Bitterkeit haben, können Sie den Kern der Lotussamen entfernen. Anschließend die roten Datteln und Wolfsbeeren waschen und beiseite legen.

2. Alle Zutaten in den Topf geben, einen Liter Wasser hinzufügen und 2 Stunden köcheln lassen. Dann die entsprechende Menge Salz hinzufügen und schon ist das Gericht essfertig. Dies ist eine besonders gesundheitsfördernde heiße Suppe. Essen Sie in der Jahreszeit, wenn die Lotussamen reif sind, unbedingt mehr davon.