Die Vorteile des Verzehrs von Karotten und der Nährwert von Karotten

Karotten sind in unserem täglichen Leben weit verbreitet. Wir alle wissen, dass Karotten viel Carotin enthalten, aber kennen Sie den wahren Nährwert von Karotten? Damit jeder mehr über Karotten erfährt, habe ich ihre Nährwerte zusammengefasst und schreibe sie nun auf, um sie mit Ihnen zu teilen.

Nährwert von Karotten

1. Karotten können der Leber guttun und das Sehvermögen verbessern

Karotten enthalten viel Carotin, die Vorstufe von Vitamin A. Nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper wird es in Vitamin A umgewandelt. Es hat eine sehr offensichtliche nährende Wirkung auf die menschliche Leber und kann eine wichtige Rolle bei der Ernährung der Leber und der Verbesserung des Sehvermögens spielen. Regelmäßiger Verzehr kann das Auftreten von Nachtblindheit verringern.

2. Karotten können helfen, Krebs vorzubeugen

Eine der wichtigen Funktionen von Karotten besteht darin, den Stuhlgang zu erleichtern und Krebs vorzubeugen. Dies liegt daran, dass eine große Menge an Pflanzenfasern der wichtigste Nährstoff in Karotten ist. Nach dem Eintritt in den menschlichen Körper können diese Fasern eine große Menge Wasser aufnehmen, den Darm füllen, die Darmbewegung beschleunigen und eine schnelle Ausscheidung des Stuhls aus dem Körper ermöglichen. Regelmäßiger Verzehr kann nicht nur Verstopfung vorbeugen, sondern auch die Häufigkeit von Dickdarmkrebs deutlich senken.

3. Karotten können die Immunität des Körpers verbessern

Die Vitamine in Karotten können die Funktion der Immunzellen verbessern, nachdem sie in den menschlichen Körper gelangt sind. Das Lignin in Karotten ist auch eine natürliche Substanz, die die Funktion der Immunzellen erhöht. Regelmäßiger Verzehr kann das Auftreten verschiedener Krankheiten verringern. Es kann auch die Bildung von Krebszellen hemmen und so die Immunität verbessern und die körperliche Gesundheit schützen. Die in Karotten enthaltenen Phenole haben zudem eine gewisse Schutzwirkung auf die menschlichen Blutgefäße und können das Auftreten von Arteriosklerose und Herzerkrankungen verringern.