Wie man Knoblauchgurken macht

Gurke ist eine Gemüsesorte mit süßer und kalter Note. Sie hat eine gute Wirkung beim Entfernen von Hitze und Feuchtigkeit, reduziert Fett und hilft beim Abnehmen. Knoblauch hat eine gute bakterizide Wirkung. Jetzt lernen wir die Schritte zur Herstellung von Gurkenpüree mit Knoblauch kennen.

Knoblauchgurken-Rezeptschritte

2. So bereiten Sie eine Knoblauchgurke zu: 1) Bereiten Sie zuerst die Zutaten vor, waschen Sie dann die Gurke, schneiden Sie sie in zwei Hälften und schneiden Sie die Gurkenscheiben anschließend mit einem Messer vorsichtig in Scheiben, um die Gurke flacher zu machen. Um zu verhindern, dass der Gurkensaft überall herumspritzt, können wir die Gurke in eine Plastiktüte geben und dann ausklopfen.

2) Anschließend die Gurke rautenförmig schneiden, in eine Schüssel geben und mit Salz marinieren. Nach 15 Minuten Marinieren das Wasser abgießen, den Knoblauch hacken und beiseite stellen.

4) Knoblauchgurken sind ein sehr knackiges Gemüse und schmecken besonders gut. Knoblauch ist ein Lebensmittel, das Bakterien abtöten kann, daher ist der Verzehr von Knoblauchgurken sehr gesund. Knoblauchgurken werden nicht frittiert, daher bleiben die Vitamine und anderen Inhaltsstoffe der Gurke erhalten und es geht nur sehr wenig verloren.