So macht man Maispfannkuchen So macht man Maispfannkuchen

Weiß jemand, wie man Maispfannkuchen macht? Maispfannkuchen ist ein Gericht, das hauptsächlich aus frischen Maiskörnern besteht. Er wird auch Goldmais genannt. Er ist süß und lecker und enthält die meisten Nährstoffe des Mais. Er ist für die meisten Menschen geeignet. Wenn Sie nicht wissen, wie man Maispfannkuchen macht, können Sie sich das vollständige Rezept für Maispfannkuchen unten ansehen.

So macht man Maispfannkuchen So macht man Maispfannkuchen

Benötigte Materialien zur Herstellung von Maispfannkuchen

Sie können 500 Gramm Dosenmais oder frische Maiskörner, 30 Gramm Maisstärke sowie entsprechende Mengen Salatöl und Zucker zubereiten.

Wie man Maispfannkuchen macht

1. Waschen Sie die Maiskörner, geben Sie sie in ein Sieb, um das Wasser abtropfen zu lassen, und legen Sie sie beiseite. Wenn es sich um Dosenmais handelt, können Sie das Wasser direkt entfernen.

2. Geben Sie die Maiskörner nach dem Abgießen des Wassers in eine Schüssel, fügen Sie die vorbereitete Maisstärke hinzu und vermischen Sie alles mit Stäbchen gleichmäßig. Achten Sie dabei darauf, dass jedes Maiskorn an der Stärke haften bleibt.

3. Stellen Sie den Topf auf das Feuer und erhitzen Sie ihn. Geben Sie nach dem Erhitzen Salatöl hinzu. Wenn das Öl 70 bis 80 % heiß ist, geben Sie die verarbeiteten Maiskörner hinzu.

4. Mit einem Löffel die Maiskörner im Topf flach drücken und dann bei mittlerer Hitze drei Minuten lang langsam braten. Zu diesem Zeitpunkt werden die Maiskörner im Topf fast fest. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Maiskörnern Salatöl hinzufügen und sicherstellen, dass die Maiskörner mit Salatöl bedeckt sind. Dann bei mittlerer oder niedriger Hitze braten. Wenn die Maiskörner vollständig gekocht sind, können Sie die Hitze abstellen.

5. Nachdem die Maiskörner abgekühlt sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie auf einen Teller. Das ist Ihr hausgemachter Maiskuchen. Sie müssen Ölabsorptionspapier verwenden, um überschüssiges Öl aus dem Maiskuchen aufzusaugen. Dann streuen Sie etwas weißen Zucker auf die Oberfläche und Sie können mit dem Essen beginnen.