So machen Sie köstliche Gurken

Zerdrückte Gurke ist ein sehr erfrischendes Sommergericht. Jetzt lernen wir, wie man es zubereitet. Dading ist bestimmt sehr neugierig, wie es gemacht wird.

Wie man zerdrückte Gurke macht

1. Zutaten für zerdrückte Gurken: 2 Gurken

2. Zubereitung zerdrückter Gurken: 1) Die Gurken zunächst waschen, dann eine Weile in Wasser einweichen, dann erneut einweichen, mit Wasser abspülen und beiseite stellen, anschließend die Gurken in Stücke schneiden.

2) Die Gurke halbieren und mit der Rückseite eines Messers flach drücken. Damit der Gurkensaft nicht überallhin spritzt, können wir die Gurkenstücke in eine Plastiktüte geben und sie dann trockentupfen, damit sie sauber werden.

3) Die zerdrückte Gurke auf einen Teller geben, salzen, gut vermischen und zehn Minuten marinieren. Anschließend einige kleine rote Paprika und Knoblauchzehen waschen, hacken und beiseite stellen.

4) Gießen Sie eine kleine Menge Essig in eine kleine Schüssel, geben Sie Chili und Knoblauch hinzu, geben Sie dann die entsprechenden Mengen Zucker und Sesamöl hinzu und vermischen Sie alles gut. Anschließend alle vorbereiteten Zutaten zu den eingelegten Gurken geben, umrühren und schon kann gegessen werden.