Die Wirksamkeit und Funktion von Sydney

Sydney

Die Wirksamkeit und Funktion von Sydney

Es schmeckt süß und hat eine kühlende Wirkung. Es enthält Apfelsäure, Zitronensäure, die Vitamine B1, B2.C, Carotin usw. Es fördert die Flüssigkeitsproduktion und befeuchtet Trockenheit, beseitigt Hitze und reduziert Schleim. Es ist besonders für den Verzehr im Herbst geeignet. Im „Compendium of Materia Medica“ steht, dass Birnen wohltuend sind und von Natur aus sanft nach unten fließen. Seine medizinische Verwendung kann Windhitze heilen, die Lunge befeuchten, das Herz kühlen, Schleim lösen, Feuer reduzieren und entgiften. Die moderne medizinische Forschung hat bewiesen, dass Birnen die Lunge befeuchten und Trockenheit beseitigen, Husten lindern und Schleim lösen sowie das Blut nähren und das Muskelwachstum fördern. Daher ist es wirksam bei Patienten mit akuter Bronchitis und Infektionen der oberen Atemwege, die unter trockenem Hals, Juckreiz, Schmerzen, Heiserkeit, dickem Schleim, Verstopfung und rotem Urin leiden. Birnen können außerdem den Blutdruck senken, Yin nähren und Hitze beseitigen, weshalb es für Patienten mit Bluthochdruck, Hepatitis und Leberzirrhose von Vorteil ist, häufig Birnen zu essen. Birnen können roh gegessen, gedünstet oder zu Suppen und Eintöpfen verarbeitet werden. Da Birnen allerdings von Natur aus kalt sind, ist es nicht ratsam, zu viele auf einmal zu essen. Besonders Menschen mit einer Milz- und Magenschwäche, kalten Bauchschmerzen und Blutmangel sollten nicht zu viel essen, da zu viel Essen leicht zu Milz- und Magenschäden führen kann.

Verschiedene Birnensorten

Entenbirnen sind erfrischend und können helfen, Fettigkeit zu lindern. Die Frucht der Entenbirne hat eine verkehrt eiförmige Form mit einer entenkopfförmigen Ausstülpung an der Spitze. Im Allgemeinen ist die Schale der Entenbirne gelbgrün und verfärbt sich nach der Lagerung hellgelb. Die in Absackanlagen gezogenen Früchte sind gelb-weiß und werden auch Kristallentenbirne oder Kristallbirne genannt. Entenbirnen haben einen niedrigen Zuckergehalt und sind süß und erfrischend, was sie zu einer großartigen Wahl zur Linderung von Fettigkeit macht. Die bekanntesten sind in Botou, Hebei und Yangxin, Shandong.

Große Schneebirnen können die Hitze in der Lunge lindern. Die Schneebirne hat eine gelbgrüne Farbe, eine raue Oberfläche und eine wachsartige Schale. Sie ist die größte der auf dem Markt erhältlichen Birnen und wiegt etwa 350–400 Gramm pro Stück. Sein Fleisch ist zart und knackig, saftig und süß und die im Kreis Zhao in Hebei produzierten Sorten sind die berühmtesten. Die Schneebirne hat einen hohen medizinischen Wert und hat die Wirkung, das Herz zu reinigen und die Lunge zu befeuchten, die Darmtätigkeit zu fördern, Husten zu lindern und Trockenheit zu befeuchten, nüchtern zu wirken und zu entgiften.

Das Fruchtfleisch der Crisp-Birne ist am knusprigsten. Die Su-Birne (auch als Gong-Birne bekannt) ist süß und leicht aromatisch und hat ein knackiges und saftiges Fruchtfleisch. Die Frucht der Su Li-Birne ist nahezu zylindrisch und hat eine grüngelbe Schale, die nach der Lagerung hellgelb wird, während die in Tüten verpackte Frucht gelbweiß wird. Die in Xinjiang und Shanxi produzierten Birnen sind von bester Qualität. Dangshan-Birnen wurden dem Kaiserpalast in der Qing-Dynastie als Tributbirnen geschenkt. Heutzutage ist die Anbaufläche zu groß, was zu einer allgemeinen Verschlechterung der Birnenqualität geführt hat. Am ursprünglichen Ursprungsort der Tributbirnen – in der Gegend nahe dem alten Lauf des Gelben Flusses, wie etwa in Yuanchang und Liangli Town – sind die produzierten Birnen jedoch immer noch von höchster Qualität.

Birnen sind süß und aromatisch. Der wissenschaftliche Name der Duftbirne lautet Korla-Duftbirne. Die Frucht ist klein und spindelförmig oder verkehrt eiförmig. Die Fruchtschale ist grüngelb mit einer rötlichen Färbung auf der Sonnenseite und dünn. Diese Birnensorte hat einen hohen Zuckergehalt, ist knackig und hinterlässt keine Rückstände und hat ein kräftiges Aroma.