Wie isst man Fenchel? Tipps zum Verzehr von Fenchel

Haben Sie schon einmal Fenchel gegessen? Es ist ein alltägliches Gericht und die meisten Menschen dürften es schon einmal gegessen haben. Allerdings ist die Art, es zu essen, relativ einfach. Meistens wird es verwendet, um Füllungen herzustellen und dann gegessen. Es ist eine übliche Füllung für Knödel oder Brötchen. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Fenchel zu essen. Heute erklärt Ihnen der Herausgeber, wie man Fenchel isst, und erklärt Ihnen auch die Esstechniken von Fenchel, damit jeder andere Möglichkeiten sehen kann, Fenchel zu essen.

Wie isst man Fenchel? Tipps zum Verzehr von Fenchel

Gebratene Fenchelküchlein

1. Zutaten: 200 Gramm Fenchel, 1 Frühlingszwiebel, 1 Ei, 100 Gramm Mehl und entsprechende Mengen Pfefferpulver, Salz, Pfeffer und Pflanzenöl.

2. Den Fenchel waschen, trocken tupfen und in feine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in feine Stücke schneiden und zum Fenchel geben. Pfefferpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.

3. Die Eier in das Fenchelpulver aufschlagen, dann Mehl und die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und gut verrühren. Die elektrische Backform mit Pflanzenöl bestreichen, erhitzen, den vorbereiteten Teig hineingeben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Gebratener Reis mit Kreuzkümmel

1. Zutaten: 150 Gramm Fenchel, je 50 Gramm grüne Bohnen und Edamame, eine Schüssel kalter Reis und entsprechende Mengen Salz, Zucker, Hühneressenz und helle Sojasauce.

2. Den Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. Öl in die Pfanne geben und den Fenchel zunächst anbraten. Anschließend die grünen Bohnen und Edamame dazugeben, wer Maiskörner hat, kann auch gerne welche dazugeben.

3. Gießen Sie den kalten Reis in den Topf, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu, braten Sie den Reis unter Rühren an und fügen Sie dann Salz, Zucker, helle Sojasauce, Hühneressenz und andere Gewürze zum Abschmecken hinzu. Nach dem guten Mischen aus dem Topf nehmen und auf einem Teller servieren.