Wirksamkeit und Funktion der Topinambur, Rezepte mit Topinambur

Wirksamkeit und Funktion der Topinambur, Rezepte mit Topinambur

Topinambur kann auf verschiedene Arten zubereitet werden und schmeckt unterschiedlich. Man kann daraus eine aromatische Beilage oder ein Hauptgericht mit einzigartigem Stil machen. Da man daraus so viele Gerichte machen kann, muss es bestimmte Wirkungen und Funktionen haben. Heute werde ich Ihnen verraten, mit welchen Methoden man Topinambur zubereiten kann. Welche Wirkungen und Funktionen hat der Verzehr von Topinambur?

Topinambur Rezepte 1<Zutaten Zubereitung

Frische Topinambur, Chili, Zimt

Schritte zur Herstellung eingelegter Topinambur

1. Die frischen Topinambur waschen, schälen oder so lassen und zum Trocknen an einen belüfteten Ort legen.

2. Die gewaschenen Chilischoten, Gewürze und Zimt vermischen, mit Wasser zu einer Suppe aufkochen und abkühlen lassen.

3. Die gewaschenen frischen Topinambur in ein Glas geben und die abgekühlte Suppe in das Glas geben.

4. Die Öffnung des Glases verschließen und an einen kühlen Ort stellen. Nach ca. 7 Tagen ist das Glas verzehrbar.

Topinambur Rezepte Teil 2 <Zutaten Zubereitung

Einige frische Topinambur, etwas Saccharin, etwas Salz, etwas Sesamöl, etwas gehackter Knoblauch und Chilisauce

Schritte zur Zubereitung roher Topinambur

1. Die frischen Topinambur waschen, schälen oder so lassen und zum Trocknen an einen belüfteten Ort legen.

2. Schneiden Sie die getrockneten Topinambur in Scheiben, fügen Sie dann die entsprechende Menge Salz hinzu und vermischen Sie alles gut, um die Feuchtigkeit aus den Topinambur zu entfernen.

3. Gießen Sie das Wasser ab und geben Sie dann die entsprechende Menge Saccharin, Sesamöl, gehackten Knoblauch und Chilisauce hinzu. Rühren Sie gut um und schon ist das Gericht verzehrfertig.

Topinambur Rezepte 3 <Zutaten Zubereitung

Etwas frische Topinambur, etwas Zucker, etwas Salz, etwas Sesamöl, etwas MSG, etwas haitianische Sojasauce, etwas weißer Essig

Schritte zur Herstellung von gezuckertem Ingwer

1. Die frischen Topinambur waschen, schälen oder so lassen und zum Trocknen an einen belüfteten Ort legen.

2. Schneiden Sie die getrockneten Topinambur in Scheiben, fügen Sie dann die entsprechende Menge Salz hinzu und vermischen Sie alles gut, um die Feuchtigkeit aus den Topinambur zu entfernen.

3. Gießen Sie das Wasser ab und geben Sie dann die entsprechenden Mengen Zucker, Sesamöl, haitianische Sojasauce, weißen Essig und MSG hinzu. Vermischen Sie alles gut und nach dem Marinieren können Sie es essen.

Wirksamkeit und Funktion der Topinambur

1. Es hat die Funktion, den Blutzucker zu regulieren. Wenn die Blutzuckerkonzentration zu niedrig ist, kann der Verzehr von Topinambur Linderung verschaffen.

2. Die Knollen oder Stängel und Blätter können als Medizin verwendet werden. Sie fördern die Diurese und entfernen Feuchtigkeit, klären Hitze und kühlen das Blut, sind wohltuend für den Magen und harmonisieren das Herz.

3. In der Medizin kann es auch zur Behandlung von Verletzungen durch Stürze, Schwellungen und Schmerzen durch Knochenbrüche usw. verwendet werden.

4. Enthält eine große Menge Inulin, das eine gesundheitsfördernde Wirkung hat.

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