Ist in Erdbeeren mit Sahne wirklich Sahne enthalten? Warum heißt Sahne-Erdbeere Sahne-Erdbeere?

Weihnachten war erst gestern. Ich frage mich, ob Ihnen aufgefallen ist, dass am Weihnachtstag die Kombination aus Sahne und Erdbeeren in der Form des Weihnachtsmanns bei Kindern sehr beliebt ist. Es kann zur Herstellung von Obsttellern oder zur Dekoration verwendet werden. Was den Namen betrifft, wird es meistens Sahne-Erdbeere genannt! Es gibt auch eine Erdbeersorte namens Sahneerdbeere. Werfen wir einen Blick darauf!

Inhalt dieses Artikels

1. Enthält Erdbeercreme wirklich Sahne?

2. Warum heißt Sahne-Erdbeere Sahne-Erdbeere?

3. So wählen Sie Sahne-Erdbeeren

Enthält Erdbeercreme wirklich Sahne?

NEIN.

Der Name „Cream Strawberry“ ist Shohime Strawberry, eine japanische Erdbeersorte, die für ihr milchiges Aroma und ihren süßen Geschmack bekannt ist. Dies ist die Rotgesichts-Erdbeere, auch als Rotwangen-Erdbeere bekannt. Die Züchtung erfolgt durch Kreuzung von Yukika als Männchen und Akihime als Weibchen. Akihime-Erdbeere wird auch „Sahne-Erdbeere“ genannt und ist berühmt für ihr milchiges Aroma und ihren süßen Geschmack. Der Nachteil besteht darin, dass das Fruchtfleisch zu weich ist, was die Lagerung und den Transport erschwert. Die Sorte eignet sich eher zum Selbstpflücken im Obstgarten. Aus diesem Grund gibt es so viele Pflückergärten für „Sahne-Erdbeeren“. Natürlich gibt es auch andere Gründe. Beispielsweise ist der Name „Creme-Erdbeere“ sehr attraktiv und weckt bei den Menschen leicht andere Assoziationen.

Darüber hinaus ist „Cream Strawberry“ keine Erdbeersorte, sondern ein Spitzname, den ihr der Mensch gegeben hat. Ihr Name ist Zhangji-Erdbeere, eine japanische Erdbeersorte. Die bereits erwähnten Hongyan und Xingxiang sind ebenfalls japanische Erdbeersorten.

Warum heißt Sahne-Erdbeere Sahne-Erdbeere?

Der Name der Sahneerdbeere hängt mit ihrem Aussehen zusammen. Der eigentliche Name der Sahneerdbeere ist Zhangji-Erdbeere, eine Sorte der japanischen Erdbeere. Viele Sahneerdbeeren sehen schneeweiß und sahneähnlich aus, weshalb viele Leute sie Sahneerdbeeren nennen. Darüber hinaus schmeckt diese Art von Sahneerdbeere viel süßer als gewöhnliche Erdbeeren und hat einen leichten Sahnegeschmack. Händler verwenden diesen Namen auch, um Verbraucher anzulocken, was eine Marketingmethode ist.

So wählen Sie Sahne-Erdbeeren aus

Schauen Sie sich die Farbe an

Erdbeeren mit gleichmäßiger, rosa Farbe schmecken besser. Verschiedene Sorten haben ihre eigenen Farben, beispielsweise ist Hongyan leuchtend rot, Fengxiang orangerot, Shuxiang dunkelrot usw.

Schauen Sie sich die Farbe der Kelchblätter und Fruchtstiele der Erdbeere an. Erdbeeren mit grünen Kelchblättern und Stielen sind frischer.

Schau dir den Kopf an

Es ist nicht so, dass größere Erdbeeren leckerer sind. Große Erdbeeren schmecken tendenziell leichter. Besser schmecken daher Erdbeeren, die etwas größer als Wachteleier sind und eine rosige Farbe haben.