Was sind weiße Kidneybohnen? Sind weiße Kidneybohnen gut für den Magen?

Kidneybohnen sind ein traditionelles Nahrungsmittel, das sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden kann. Es enthält nicht nur reichhaltige Nährstoffe wie Vitamin B1 und Protein, sondern hat auch einen hohen gesundheitlichen und medizinischen Wert. Es handelt sich um ein seltenes Nahrungsmittel mit hohem Kalium- und Magnesiumgehalt sowie niedrigem Natriumgehalt, und diese Eigenschaft macht es in der Ernährungstherapie sehr nützlich. Falls du noch nicht so viel darüber weißt, hier ein paar ausführliche Informationen zur Kidneybohne!

Inhalt dieses Artikels

1. Was für Bohnen sind weiße Kidneybohnen?

2. Sind weiße Kidneybohnen gut für den Magen?

3. Können weiße Kidneybohnen Verstopfung verursachen?

Was sind weiße Kidneybohnen?

Der wissenschaftliche Name der Kidneybohne lautet Phaseolus vulgaris (allgemein bekannt als Zwei-Jahreszeiten-Bohne oder grüne Bohne) und sie gehört zur Gattung Phaseolus in der Familie der Fabaceae. Kidneybohnen sind in den USA in Mexiko und Argentinien heimisch und wurden in meinem Land erst im späten 16. Jahrhundert eingeführt und angebaut.

Kidneybohnen sind außerdem ein seltenes Nahrungsmittel mit hohem Kalium- und Magnesiumgehalt sowie niedrigem Natriumgehalt, und diese Eigenschaft ist in der Ernährungstherapie sehr nützlich. Kidneybohnen eignen sich besonders für Patienten mit Herzerkrankungen, Arteriosklerose, Hyperlipidämie, Hypokaliämie und Salzvermeidung.

Moderne medizinische Analysen gehen davon aus, dass Kidneybohnen auch einzigartige Inhaltsstoffe wie Saponine, Urease und verschiedene Globuline enthalten, die die Immunabwehr des Körpers verbessern, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten erhöhen, lymphozytäre T-Zellen aktivieren, die Synthese von Desoxyribonukleinsäure fördern und die Entwicklung von Tumorzellen hemmen. Daher werden sie von der medizinischen Gemeinschaft geschätzt. Die darin enthaltene Urease ist sehr wirksam bei der Behandlung von Patienten mit Leberkoma.

Sind weiße Kidneybohnen gut für den Magen?

Weiße Kidneybohnen sind gut für den Magen. Weiße Kidneybohnen sind ein traditionelles Nahrungsmittel, das sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden kann. Es ist nicht nur reich an Nährstoffen wie Vitamin B1 und Protein, sondern hat auch einen hohen gesundheitlichen und medizinischen Wert. Vitamin B1 hat die Aufgabe, die normale Ausscheidung der Verdauungsdrüsen und die Magen-Darm-Motilität aufrechtzuerhalten, was die Verdauung fördert und den Appetit steigert. Weiße Kidneybohnen haben die Wirkung, das Herz zu erwärmen und das Qi zu senken, sind wohltuend für Darm und Magen, verhindern Schluckauf, nähren die Nieren und füllen die Essenz wieder auf. Sie werden häufig zur Behandlung von Symptomen wie Schluckauf aufgrund von Mangelerscheinungen und Erkältung, Erbrechen, Keuchen und Husten sowie Neuralgien eingesetzt. Sie eignen sich besonders für Patienten mit Herzerkrankungen, Arteriosklerose und Hyperlipidämie.

Verursachen weiße Kidneybohnen Verstopfung?

Der Verzehr von Kidneybohnen führt nicht so leicht zu Verstopfung. Patienten mit Verstopfung sollten auf ihren Lebensstil achten. Wenn sich der Zustand durch eine Anpassung des Lebensstils nicht lindern lässt, sollten geeignete Medikamente eingesetzt werden. Manche Patienten leiden unter sehr schwerer Verstopfung und müssen entsprechend ihrem Zustand Einläufe, Lactulose und andere Medikamente anwenden. Normalerweise sollten Sie mehr ballaststoffhaltige Lebensmittel essen, vor allem Pilze, Vollkornprodukte, verschiedene Gemüse- und Obstsorten. Vermeiden Sie scharfes Essen, gewöhnen Sie sich an regelmäßigen täglichen Stuhlgang und treiben Sie außerdem entsprechende Übungen, um die Magen-Darm-Motilität zu fördern.