Wie man die Qualität von Mangostan erkennt

Mangostan war auf dem heimischen Obstmarkt schon immer relativ teuer, aber aufgrund seines Nährwerts und seines verlockenden Geschmacks kaufen viele Menschen sie immer noch gerne. Manche Menschen wissen jedoch nicht, wie sie Mangostan auswählen sollen, und kaufen oft schlechte Mangostan, was sie sehr deprimiert. Wie erkennt man also die Qualität von Mangostan? Ich gebe Ihnen heute einige Tipps, damit Sie die guten von den schlechten Mangostanen leicht unterscheiden können.

Wie man die Qualität von Mangostan erkennt

1. Schauen Sie sich das Aussehen der Mangostan an

Wenn Sie Mangostan kaufen, können Sie ihre Qualität am Aussehen erkennen. Am besten schauen Sie zuerst, ob der Fruchtdurchmesser grün ist. Wenn er grün ist, bedeutet das, dass die Mangostan relativ frisch ist. Drücken Sie zu diesem Zeitpunkt mit den Händen in die Schale. Je weicher sie sich anfühlt, desto besser. Das bedeutet, dass die Schale dünn ist und mehr Fruchtfleisch hat. Wenn die Schale der Mangostan zu hart ist, bedeutet das, dass die Mangostan alt und nicht mehr zum menschlichen Verzehr geeignet ist.

2. Schauen Sie sich das Fruchtfleisch der Mangostan an

Die Qualität der Mangostan kann auch anhand ihres Fruchtfleischs bestimmt werden. Wenn das Fruchtfleisch der Mangostan gelb wird oder sich gelber Saft zwischen dem Fruchtfleisch befindet, bedeutet dies, dass die Mangostan schlecht ist. Ihr Fruchtfleisch ist verdorben und es hat einen sauren und übelriechenden Geruch, wenn man genau daran riecht. Solche Mangostan ist absolut nicht essbar.

3. Schauen Sie sich den Schwanz der Mangostan an

Wenn Sie Mangostan kaufen, können Sie sich den Schwanz ansehen, also den Teil mit dem Fruchtstiel. Nachdem Sie die Blätter entfernt haben, können Sie sehen, wie viele Blütenblätter sie hat. Die Anzahl der Blütenblätter an dieser Stelle gibt die Anzahl der Blütenblätter im Fruchtfleisch der Mangostan an. Die Mangostan mit sieben bis acht Blütenblättern ist von bester Qualität. Sie haben viel Saft, keinen Kern und schmecken am besten.