Wie schmeckt Keemun-Schwarztee? So bereiten Sie Keemun-Schwarztee für einen guten Geschmack zu

Hochwertiger Schwarztee duftet verführerisch nach Honig und darf weder zu stark noch zu leicht sein. Wenn Sie gerne Tee trinken, insbesondere schwarzen Keemun-Tee, riechen Sie zuerst daran und probieren Sie ihn dann. Ihr Mund wird mit Duft erfüllt sein und der Nachgeschmack wird süß sein. Eine Tasse Suppe, zwei Tassen Tee, drei und vier sind die Essenz. Kennen Sie diesen kleinen Trick zum Teetrinken? Wenn Sie interessiert sind, öffnen Sie es und schauen Sie hinein!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie schmeckt Keemun-Schwarztee?

2. So brühen Sie Keemun-Schwarztee für einen guten Geschmack

3. Eigenschaften von hochwertigem Keemun-Schwarztee

Wie schmeckt Keemun-Schwarztee?

Die äußere Form des Qihong-Tees ist fest, fein und gleichmäßig, mit schönen Spitzen und einer dunklen Farbe (allgemein bekannt als „Baoguang“); Die innere Qualität ist frisch und duftend mit dem Aroma von Honig. Der hochwertige Tee enthält außerdem den Duft von Orchideen (bekannt als „Qimen-Duft“), ​​der reichhaltig und langanhaltend ist; Die Suppenfarbe ist leuchtend rot, der Geschmack ist süß, frisch und mild und die Blattunterseite (der Teerückstand nach dem Einweichen) ist leuchtend rot. Das zeitlose Aroma von Qihong genießt man am besten, wenn man ihn pur trinkt. Auch mit frischer Milch behält er seinen Geschmack. Es ist der beste Schwarztee, den man im Frühling trinken kann, und er eignet sich auch als Nachmittagstee oder Tee vor dem Schlafengehen.

So bereiten Sie Keemun-Schwarztee für einen guten Geschmack zu

1. Einfache Brühmethode

Bringen Sie das Wasser zum Kochen. Jing-Porzellan ist das beste Teeservice. Füllen Sie etwa fünf Zehntel des Fassungsvermögens der Teekanne hinein und gießen Sie kochendes Wasser hinein. Das Aroma ist nach dem Aufbrühen scharf und anhaltend. Gießen Sie es nach etwa 45 Sekunden in eine kleine Tasse. Erst riechen, dann schmecken. Ihr Mund wird voller Duft sein und der Nachgeschmack wird süß sein.

2. Kung-Fu-Braumethode

Das zeitlose Aroma des Keemun-Schwarztees genießt man am besten, wenn man ihn pur trinkt. Zum Aufbrühen von Gongfu-Schwarztee müssen Sie normalerweise Teeservices aus violettem Ton, Teeservices aus weißem Porzellan und Teeservices aus Porzellan mit roten Blumen und weißem Boden verwenden. Das Verhältnis von Tee zu Wasser beträgt etwa 1:50 und die Wassertemperatur zum Aufbrühen von Tee liegt zwischen 90 und 95 °C. Die Zubereitungsmethode für Gongfu-Schwarztee besteht im Allgemeinen darin, ihn in einer Kanne aufzubrühen. Geben Sie zunächst die Teeblätter entsprechend den Proportionen in die Teekanne, fügen Sie Wasser hinzu und lassen Sie den Tee 2–3 Minuten ziehen. Gießen Sie die Teesuppe dann kreisförmig in die Teetasse und sorgen Sie für eine gleichmäßige Konzentration der Teesuppe. Sie sollten es langsam und vorsichtig trinken. Guter Gongfu Schwarztee kann grundsätzlich 2-3 Mal aufgebrüht werden.

Eigenschaften des hochwertigen Keemun-Schwarztees

Hochwertiger Schwarztee duftet verführerisch nach Honig und darf weder zu stark noch zu leicht sein. Was das Aussehen betrifft, sollten die Teeblätter schlank und gleichmäßig geformt sein und nicht mit anderen Teeblättern unterschiedlicher Größe vermischt werden. Eine Tasse Suppe, zwei Tassen Tee, die dritte und vierte Tasse sind die Essenz, und nach der fünften Tasse wird die Ziehzeit länger. Zum Aufbrühen von schwarzem Tee verwenden Sie am besten etwa 90 Grad heißes, kochendes Wasser. Die aufgebrühte Teesuppe ist rötlich-braun und durchscheinend. Der Duft kann Herz und Lunge erreichen und die beste Qualität ist derjenige, der nach dem Trinken ein anhaltendes süßes Aroma im Mund hinterlässt.