Was ist nahrhafter, Austern oder Muscheln? Welche Vorteile bietet eine Muschel- und Rippchensuppe?

Muscheln sind reich an Eiweiß und Kalzium, was uns dabei helfen kann, den Stoffwechsel effektiv anzukurbeln und auch gut für unser Gehirn ist. Spareribs sind reich an Kalzium und das beste Nahrungsmittel zur Erhaltung der menschlichen Knochengesundheit. Daher erfreuen sich Schweinerippchen- und Muschelsuppe bei den Menschen besonders großer Beliebtheit. Schauen wir uns die Vorteile dieser Suppe genauer an!

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist nahrhafter, Austern oder Muscheln?

2. Welche Vorteile bietet Muschel- und Schweinerippchensuppe?

3. Wie man eine köstliche Muschel- und Schweinerippchensuppe zubereitet

Was ist nahrhafter, Austern oder Muscheln?

Im Vergleich dazu haben Austern einen hohen Nährwert.

1: Austern sind reich an Nährstoffen: Sie haben einen hohen Protein- und einen niedrigen Fettgehalt und enthalten 8 essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper sowie Glykogen, Taurin, Glutathion, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin D, Vitamin E, Fucose und Kupfer, Zink, Mangan, Barium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Aluminium, Eisenoxid und organische Stoffe. Diese Nährstoffe sorgen dafür, dass Austern die Haut verschönern, den Geist beruhigen und die Intelligenz und Gehirngesundheit verbessern.

2: Nährwert von Muscheln: Der Proteingehalt beträgt bis zu 59 %, darunter 8 essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper; der Fettanteil beträgt 7 % und besteht überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren. Darüber hinaus sind Muscheln reich an Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink, Vitamin B, Niacin usw.

Was sind die Vorteile von Muschel- und Schweinerippchensuppe

Muscheln: Muscheln sind reich an Eiweiß und Kalzium, was uns dabei helfen kann, den Stoffwechsel effektiv anzukurbeln und auch gut für unser Gehirn ist.

Spareribs: Schweinerippchen enthalten hochwertiges Eiweiß und Fett, das für den menschlichen Körper notwendig ist, sowie reichlich Kalzium. Sie sind das beste Nahrungsmittel zur Erhaltung der menschlichen Knochengesundheit. Durch den Verzehr von Spareribs können wir viel Kalzium aufnehmen und so unser Wachstum und unsere Entwicklung effektiv fördern.

Wie man eine köstliche Muschel- und Schweinerippchensuppe zubereitet

Material

400 Gramm Spareribs, 50 Gramm Muscheln, 500 Gramm Kudzu, 1/4 der Schale, ein Esslöffel Salatöl, eine Scheibe Ingwer, eine Frühlingszwiebel und etwas Salz.

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1. Die Muscheln vorher mit klarem Wasser waschen und in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind.

2. Die Frühlingszwiebel in Stücke schneiden.

3. Bereiten Sie einen Wok vor, geben Sie Salatöl hinein, erhitzen Sie das Öl auf 70 %, geben Sie Ingwer und Frühlingszwiebeln hinzu, braten Sie alles an, bis es duftet, geben Sie dann die Muscheln hinzu und braten Sie alles eine Weile unter Rühren an, um den Fischgeruch zu entfernen.

4. Einen Topf Wasser aufkochen, die gewaschenen Rippchen hineingeben, 3 Minuten blanchieren, dann herausnehmen, waschen, abgießen und beiseite stellen.

5. Weichen Sie die Schale in klarem Wasser ein, um sie aufzuweichen, kratzen Sie das Fruchtfleisch heraus und waschen Sie es; Die Kudzu-Ranke schälen, waschen und in Würfel schneiden.

6. Bereiten Sie einen Suppentopf vor, gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinein, geben Sie die Rippchen, Muscheln, Kudzu und Schale hinzu, kochen Sie alles 40 Minuten lang bei mittlerer Hitze, öffnen Sie schließlich den Deckel und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu.