Ist häufige Vergesslichkeit ein Anzeichen für die Alzheimer-Krankheit? Wenn Sie diese regelmäßig essen, kann das Ihr Gedächtnis verbessern!

Experte dieses Artikels: Fu Shufang, Master of Food Science and Nutrition Engineering, China Agricultural University, Techniker des National Key Laboratory of Cardiovascular Diseases

Dieser Artikel wurde von Li Lin, PhD in Lebensmittelwissenschaften und Professor am Zhongshan College der University of Electronic Science and Technology of China sowie Lebensmittelsicherheitsexperte in Zhongshan City, geprüft.

Wo ist mein Handy?

Wo sind meine Schlüssel?

Was wollte ich gerade sagen?

Ich glaube, das sind die drei Fragen, die sich viele Freunde jeden Tag stellen.

Mit zunehmendem Alter lässt das Gedächtnis allmählich nach, doch heutzutage beklagen viele junge Menschen oft, dass sie immer vergesslicher werden.

Was hat das menschliche Gedächtnis damit zu tun? Gibt es eine Möglichkeit, das Gedächtnis zu verbessern? Lassen Sie uns heute ein nettes Gespräch führen.

Wovon hängt die Stärke des Gedächtnisses eines Menschen ab?

Unter Gedächtnis versteht man den Prozess des Speicherns und Abrufens von Informationen im Gehirn. Im Allgemeinen lässt das Gedächtnis der Menschen mit zunehmendem Alter allmählich nach, was ein normales physiologisches Phänomen ist.

Physiologische Faktoren

Der Hippocampus ist ein Bereich in unserem Gehirn, der für die Speicherung, Umwandlung und Orientierung des Kurzzeitgedächtnisses verantwortlich ist. Normalerweise lässt es mit zunehmendem Alter nach, was einer der Gründe dafür ist, dass das Gedächtnis der Menschen mit zunehmendem Alter allmählich nachlässt.

Darüber hinaus nimmt mit zunehmendem Alter auch die Anzahl der Hormone und Proteine ​​ab, die die Gehirnzellen schützen und reparieren sowie das Nervenwachstum stimulieren.

Bei älteren Menschen kommt es häufig zu einer verminderten Durchblutung des Gehirns, was ebenfalls das Gedächtnis beeinträchtigen und zu einem Abbau der kognitiven Fähigkeiten beitragen kann.

Andere Faktoren

Schlafen

Forscher der Stanford University stellten fest, dass sich die Probanden nach 48 Stunden Schlafentzug an nichts mehr erinnern konnten und ihre Lernleistung auf 13 % sank. Selbst bei starkem Schlafmangel kann ein zehnminütiges Nickerchen das Gedächtnis verbessern.

Bei Büroangestellten kann häufiges langes Aufbleiben leicht zu Gedächtnisverlust und Konzentrationsschwäche führen, während bei älteren Menschen langfristige Schlaflosigkeit und schlechte Schlafqualität das Demenzrisiko erhöhen.

Schlechte Lebensgewohnheiten wie Rauchen und Trinken

Alkohol hat eine lähmende Wirkung auf die Gehirnzellen und wenn Sie regelmäßig zu viel Alkohol trinken, kann dies zu einem teilweisen Gedächtnisverlust führen. Rauchen beeinflusst nicht nur den Blutdruck, verringert die Blutzufuhr zum Gehirn und erhöht den zerebralen Gefäßwiderstand, das enthaltene Nikotin schädigt auch die Gehirnzellen, was zu einer Beeinträchtigung der Gehirnfunktion führen kann.

Ist Gedächtnisverlust ein Anzeichen von Demenz?

Die Alzheimer-Krankheit, auch als senile Demenz bekannt, ist eine fortschreitende neurodegenerative Erkrankung mit schleichendem Beginn. Es äußert sich im Allgemeinen in Gedächtnisstörungen, Ausdrucksstörungen und räumlichen Beeinträchtigungen, d. h. man verirrt sich oft, weiß nicht, wann und wo man ist usw.

Laut Statistiken der Weltgesundheitsorganisation wird weltweit alle drei Sekunden ein Mensch mit kognitiver Beeinträchtigung geboren. Allerdings sind gelegentliche Aussetzer des Kurzzeitgedächtnisses bei den meisten Menschen ein normaler Teil des Alterungsprozesses und kein Anzeichen für einen schweren geistigen Abbau oder den Beginn von Alzheimer oder anderen Demenzerkrankungen. Es besteht also kein Grund, blind pessimistisch zu sein.

Der Hauptunterschied zwischen altersbedingtem Gedächtnisverlust und Demenz besteht darin, dass ersterer keine Behinderung darstellt.

Während Gedächtnisverlust kaum Auswirkungen auf unser Alltagsleben und unsere Fähigkeit hat, die Dinge zu tun, die wir tun möchten, ist Demenz durch einen anhaltenden, behindernden Rückgang von zwei oder mehr intellektuellen Fähigkeiten gekennzeichnet, wie etwa Gedächtnis, Sprache, Urteilsvermögen und abstraktes Denken.

Wenn bei Ihnen eines der folgenden Symptome auftritt, könnte eine Demenz vorliegen:

Schwierigkeiten bei der Ausführung einfacher Aufgaben (Rechnungen bezahlen, angemessene Kleidung tragen, Waschen);

Sich selbst an vertrauten Orten verlaufen oder die Orientierung verlieren;

Vergisst beim Sprechen häufig Wörter, verwendet sie falsch oder verstümmelt sie;

Schwierigkeiten beim Treffen von Entscheidungen oder sozial unangemessenes Verhalten.

Auch wenn der Gedächtnisverlust häufig genug auftritt oder das tägliche Leben beeinträchtigt, ist es wichtig, so schnell wie möglich einen Arzt aufzusuchen, um eine sofortige Diagnose und Intervention zu ermöglichen.

Welche Lebensmittel sind gut für Ihr Gehirn?

Auch Ihre tägliche Ernährung kann sich auf Ihr Gedächtnis auswirken.

Darm und Gehirn sind untrennbar miteinander verbunden. Unser Verdauungssystem ist nicht nur für die Versorgung des Körpers und des Gehirns mit wichtigen Nährstoffen aus Nahrung und Getränken verantwortlich, sondern produziert auch wichtige Hormone, die zum Gehirn gelangen und sich auf unser Gedächtnis und unsere kognitiven Funktionen auswirken.

Bestimmte Nahrungsmittel enthalten bestimmte wichtige Nährstoffe, die das Gehirn benötigt, um sicherzustellen, dass unser Kurzzeit- und Langzeitgedächtnis optimal bleibt. Dazu gehören Antioxidantien, gute Fette sowie bestimmte Vitamine und Mineralien, die nicht nur Energie liefern, sondern auch das Gehirn schützen.

Gute Fette, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, fördern die Übertragung elektrischer Signale zwischen Nervenzellen, ermöglichen dem Gehirn eine schnelle und einfache Kommunikation und tragen zur Verbesserung der geistigen Konzentration und des Gedächtnisses bei. Zu den Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, gehören fette Fische wie Lachs, Makrele, Sardinen, Sardellen usw. sowie bestimmte Nüsse und Samen wie Leinsamen, Walnüsse, Chiasamen usw.

Einige B-Vitamine wie B12, B6 und Folsäure (B9) sowie K-Vitamine haben sich ebenfalls als vorteilhaft für die Verbesserung des Gedächtnisses erwiesen. Zu den Lebensmitteln, die Sie auswählen können, gehören Makrele, Eier, Hühnchen, Bananen, Walnüsse, grünes Gemüse usw.

Das British Journal of Nutrition fand heraus, dass der Verzehr bestimmter flavonoidreicher Früchte, darunter Beeren, Äpfel und Zitrusfrüchte, einen positiven Einfluss auf unser Gedächtnis haben kann. Einige Studien haben auch gezeigt, dass Sojaprodukte, die reich an Isoflavon-Phytoöstrogenen sind, das Langzeit- und Kurzzeitgedächtnis verbessern können.

Anthocyane, die in einigen roten, blauen oder violetten Lebensmitteln vorkommen, sind ebenfalls eine Art Flavonoid mit antioxidativer Wirkung und möglicherweise auch bestimmten gedächtnisfördernden Eigenschaften.

Lebensmittel, die mittelkettige Triglyceride (MCTs) enthalten, können sich möglicherweise auch positiv auf unser Gedächtnis auswirken, darunter Vollmilch, Butter, Vollfettjoghurt, Kokosöl usw.

Nachdem wir nun über die Nahrungsmittel gesprochen haben, die das Gehirn mag, stellt sich die Frage, welche Nahrungsmittel das Gedächtnis beeinträchtigen? Lesen wir weiter.

Welche Nahrungsmittel mag das Gehirn nicht?

Studien haben gezeigt, dass eine zuckerreiche Ernährung mit kognitiven Beeinträchtigungen einhergeht, insbesondere mit einer Verschlechterung der hippocampalen Gedächtnisfunktion. Eine hohe Kohlenhydrataufnahme kann bei älteren Erwachsenen das Risiko leichter kognitiver Beeinträchtigungen oder Demenz erhöhen.

Darüber hinaus können eine zuckerreiche Ernährung und verschiedene zuckerhaltige Getränke das Gefäßendothel schädigen und leicht zu chronischen Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Hypercholesterinämie führen.

Eine fettreiche Ernährung, insbesondere Lebensmittel mit Transfettsäuren wie Margarine, Backwaren, Frittiertes usw., erhöht das Risiko für verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Studien haben ergeben, dass der Konsum großer Mengen Transfettsäuren zu einem Rückgang der kognitiven Fähigkeiten, des Gehirnvolumens und des Gedächtnisses sowie zu einem deutlich höheren Risiko für die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit führen kann.

Darüber hinaus stellte eine kürzlich online in der Fachzeitschrift Nature veröffentlichte Studie fest, dass eine übermäßige Salzaufnahme die kognitiven Funktionen des Gehirns beeinträchtigen kann.

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