Was für eine Delikatesse ist Käsekuchen? Nährwert von Käsekuchen

Ich weiß nicht, ob Sie schon einmal gebackenen Käsekuchen probiert haben. Der Kuchen ist so weich und zart wie zarter Tofu, mit einem milden und angenehmen Aroma und einem einzigartigen Geschmack. Die Grundlage bildet Biskuitkuchen, Tortenboden usw. Herstellungsprozess und Geschmack unterscheiden sich geringfügig von anderen Kuchen. Diese Kuchenart liegt zwischen Kuchen und Dessert und erregt immer mehr Aufmerksamkeit. Nachfolgend finden Sie die Nährwerte von Käsekuchen. Ich hoffe, das hilft Ihnen weiter.

Inhalt dieses Artikels

1. Was für ein Lebensmittel ist Käsekuchen?

2. Nährwerte von Käsekuchen

3. Käsekuchensorten

Was ist Käsekuchen?

Käsekuchen ist ein Dessert, dessen Hauptzutaten Kekse, geschmolzene Butter, Frischkäse usw. sind. Auch als Käsekuchen bekannt. Es handelt sich um ein Produkt, das aus Biskuitkuchen, Tortenboden usw. als Basis hergestellt wird, auf den die Schmelzkäsemischung gegossen und anschließend gebacken und dekoriert wird. Zu den Produkten gehören amerikanischer Käsekuchen, Joghurt-Käsekuchen usw. Käsekuchen unterscheidet sich hinsichtlich der Zutaten, des Herstellungsprozesses und des Geschmacks leicht von anderen Kuchen. Diese Kuchenart ist eine Mischung aus Kuchen und Dessert und erfreut sich immer größerer Beliebtheit.

Nährwert von Käsekuchen

Laut Analyse enthalten 100 Gramm Eier 12,8 Gramm Eiweiß, hauptsächlich Ovalbumin und Ovomucoid, die 8 für den menschlichen Körper essentielle Aminosäuren enthalten und in ihrer Zusammensetzung dem menschlichen Eiweiß sehr ähnlich sind. Die Absorptionsrate von Hühnereiweiß im menschlichen Körper kann bis zu 98 % betragen. 100 Gramm Eier enthalten 11 bis 15 Gramm Fett, das hauptsächlich im Eigelb konzentriert ist und vom menschlichen Körper leicht verdaut und aufgenommen werden kann. Das Eigelb ist reich an Lecithin, Sterolen, Eigelb sowie Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin A, Vitamin D und B-Vitaminen. Diese Zutaten sind sehr nützlich für die Verbesserung der Funktion des Nervensystems, daher sind Eier auch gute Lebensmittel zur Verbesserung der Gehirnleistung.

Nährwertzusammensetzung von Käse (pro 100 Gramm) Zutat Name Inhalt Zutat Name Inhalt Essbarer Teil 100 Wasser (g) 43,5 Energie (kcal) 328 Energie (kJ) 1372 Protein (g) 25,7 Fett (g) 23,5 Kohlenhydrate (g) 3,5 Ballaststoffe (g) 0 Cholesterin (mg) 11 Asche (g) 3,8 Vitamin A (mg) 152 Carotin (mg) 0 Retinol (mg) 152 Schwefelamin (Mikrogramm) 0,06 Riboflavin (mg) 0,91 Niacin (mg) 0,6 Vitamin C (mg) 0 Vitamin E (T) (mg) 0,6a-E0,6 (β-γ)-E0δ-E0 Calcium (mg) 799 Phosphor (mg) 326 Kalium (mg) 75 Natrium (mg) 584,6 Magnesium (mg) 57 Eisen (mg) 2,4 Zink (mg) 6,97 Selen (Mikrogramm) 1,5 Kupfer (mg) 0,13 Mangan (mg) 0,16 Jod (mg).

Arten von Käsekuchen

Es lässt sich grob in zwei Kategorien unterteilen. Eine Kategorie muss vor dem Verzehr gebacken werden, dämpfen und im Ofen backen.

Der gebackene Kuchen ist so weich und zart wie zarter Tofu, mit einem milden und angenehmen Aroma und einem einzigartigen Geschmack. Der gebackene Kuchen lässt sich nicht direkt aus der Form lösen oder umdrehen. Es muss gekühlt werden, bevor es herausgenommen und gegessen werden kann. Bei der anderen Art wird Frischkäse oder frische Sahne mithilfe eines Gerinnungsmittels verfestigt und anschließend mit Keksen oder den oben genannten traditionellen Kuchen vermischt. Diese Kuchenart muss nicht im Ofen gebacken werden und kann nach dem Kühlen und Festwerden gegessen werden.