Was ist Sodawasser? Das Geheimnis von Sodawasser zur Magenernährung

Der Hauptbestandteil von Sodawasser ist Natriumbicarbonat, auch bekannt als Backsoda. Dabei handelt es sich um die alkalischen Nudeln, die im täglichen Leben verwendet werden, während Soda aus Natriumcarbonat besteht. Es handelt sich um zwei unterschiedliche chemische Substanzen. Ersteres ist schwach alkalisch, Letzteres ist alkalisch. Obwohl wir im Sommer Sodawasser trinken, glaube ich, dass die meisten unserer Freunde nicht viel über Sodawasser wissen. Wissen Sie nach dem Lesen des folgenden Inhalts etwas darüber?

Inhalt dieses Artikels

1. Was ist Sodawasser?

2. Das Geheimnis von Sodawasser zur Magenernährung

3. Enthält Limonade Zucker?

Was ist Sodawasser?

Sodawasser ist schwach alkalisches Wasser mit Natriumbicarbonat, auch bekannt als Natriumbicarbonatwasser. Es wurde erstmals im 18. Jahrhundert vom britischen Chemiker Priestley hergestellt – Kohlendioxid wurde dem Wasser hinzugefügt, um sprudelndes Wasser herzustellen. Im Jahr 1798 wurde Sodawasser erstmals zum Handelsgut und hielt Einzug in die Bars westlicher Länder. Um verschiedene Sodawasser herzustellen, gießen Sie Wasser in eine Tasse und geben dann einige Substanzen hinzu, die Gase erzeugen können.

Diese Art von selbstgemachtem Sodawasser war einst in Europa und den Vereinigten Staaten beliebt. Erst nach 1960 verschwand künstlich hergestelltes Sodawasser mit dem Aufkommen von Fastfood-Restaurants und der Flaschen-Erfrischungsgetränkeindustrie allmählich vom Markt. Über Sodawasser im Ausland gibt es viele Theorien. Die frühesten Forschungsergebnisse in China finden sich in dem 1987 von Sun Changren herausgegebenen und veröffentlichten Buch „Research on Mineral Water at Home and Abroad“: Natriumbicarbonatquelle (Natriumbicarbonatquelle) besteht hauptsächlich aus Natriumbicarbonat, auch als Backsodaquelle bekannt. Wenn es kein freies Kohlendioxid enthält, liegt der pH-Wert oft über 8,5, auch als alkalische Quelle bekannt; Wenn der Großteil davon mit freiem Kohlendioxid verbunden ist, liegt der pH-Wert zwischen 5 und 7 und ist somit schwach sauer. Auch der Begriff „Sodawasser“ wurde aus diesem Buch zitiert. Nach Ansicht vieler Branchenexperten ist die Bezeichnung Sodawasser jedoch nicht wissenschaftlich.

Ein Experte sagte: „Der Hauptbestandteil von Sodawasser ist Natriumbicarbonat, auch bekannt als Backsoda. Dabei handelt es sich um die alkalischen Nudeln, die im täglichen Leben verwendet werden, während Soda Natriumcarbonat ist. Es handelt sich um zwei verschiedene chemische Substanzen. Ersteres ist schwach alkalisch, letzteres alkalisch. Daher sollte Sodawasser streng genommen Backsodawasser genannt werden.“

Das Geheimnis von Sodawasser zur Magenernährung

Sodawasser ist tatsächlich eine wässrige Lösung aus Backpulver oder Natriumbicarbonat, das alkalisch ist. Natriumbicarbonat wird häufig als Medikament zur Behandlung von Magenproblemen eingesetzt, daher ist seine magennährende Wirkung auf den ersten Blick offensichtlich.

Ebenso ist es nicht empfehlenswert, dass Freunde ihr Sodawasser zu Hause selbst herstellen, da die Menge an Natron schwer zu kontrollieren ist. Bei hoher Konzentration kommt es zu Schäden im Verdauungstrakt.

Bei Magenproblemen lautete die Behandlungsmethode seit jeher „drei Teile Behandlung und sieben Teile Pflege“. Der Magen ist wie eine Maschine, die jeden Tag ununterbrochen arbeitet. Während des Verdauungsprozesses kommt es durch die Nahrung zu mechanischen Schäden an der Schleimhaut. Eine moderate Ernährung und eine vernünftige Diät sind der Schlüssel zur Behandlung von Magenproblemen.

Enthält Limonade Zucker?

Es gibt zuckerfreie und solche mit Zucker.

Es gibt zwei Arten von Sodawasser: natürlich gewonnenes und künstlich hergestelltes. Im Allgemeinen enthalten die natürlich synthetisierten Getränke nicht nur Natriumbicarbonat, sondern auch eine Vielzahl von Spurenelementen, was sie zu Getränken mit hohem Trinkwert macht. Allerdings kommen sie nur in wenigen Gebieten und in relativ geringen Mengen vor.

Der Großteil des Sodawassers auf dem Markt wird aus schwach alkalischen Brausetabletten, Soda-Brausetabletten und Robotersynthese hergestellt. Um den Geschmack zu verbessern, werden oft Süßstoffe, Gewürze und andere Stoffe zugesetzt, es gibt aber auch Sodawasser ohne Süßstoffzusatz. Daher kann Sodawasser Zucker enthalten oder nicht.