Wie man Karottensuppe macht und ihre Vorteile

Radieschen sind ein besonders schmackhaftes Gemüse. Sie können sie braten, zu Suppe verarbeiten oder einlegen. Jetzt lernen wir, wie man Radieschensuppe zubereitet und welche Wirkung sie hat.

Die Methode und Wirkung des Blanchierens von Rettich

2) Rettich ist reich an resistenten Vitaminen. Regelmäßiger Verzehr kann Krebs vorbeugen, da er Nitrosamine zersetzen kann. Er kann auch Asthma und Husten mit Schleim behandeln. Er kann auch helfen, Fett und Schleim zu reduzieren, und er kann auch die Lunge befeuchten.

2. Zutaten für die Karausche-Rettich-Suppe: drei Karausche, ein halber weißer Rettich und entsprechende Mengen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander.

3. Zubereitung einer Karausche-Rettich-Suppe : 1) Entfernen Sie zunächst die Schuppen und Eingeweide der frischen Karausche, säubern Sie den Fischkörper, erhitzen Sie dann Öl in einer Pfanne, geben Sie den Rettich hinein und braten Sie ihn, bis der Fisch gelb wird. Legen Sie den Fisch dann beiseite, geben Sie Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und die anderen Zutaten hinzu und braten Sie alles unter Rühren an. Fügen Sie dann Kochwein hinzu.

2) Dann Wasser in den Topf geben, den Schaum abschöpfen, nachdem das Wasser kocht, dann den Rettich in Würfel schneiden, in den Topf geben und köcheln lassen, bis der weiße Rettich durchsichtig und weich wird. Zu diesem Zeitpunkt ist die Suppe weiß geworden und Sie können Gewürze hinzufügen.