Welche Nährwerte hat Borschtsch? Wie schmeckt Borschtsch?

Borschtsch ist in der west- und osteuropäischen Küche aufgrund seines Geschmacks häufig anzutreffen: Er ist süß-sauer, aromatisch und süß, fett, aber nicht fettig, frisch und geschmeidig. Es kann Fettigkeit lindern und schmeckt besser, wenn es mit anderen Lebensmitteln gegessen wird. Werfen wir einen Blick auf die Nährwerte von Borschtsch!

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Nährwerte hat Borschtsch?

2. Woher stammt Borschtsch?

3. Wie schmeckt Borschtsch?

Welche Nährwerte hat Borschtsch?

Nährwert von Borschtsch:

1. Es fördert die menschliche Verdauung und senkt den Blutdruck und die Blutfette.

2. Es ist nützlich, um Krebs vorzubeugen und zu bekämpfen, die Alterung zu verzögern, Kalzium zu ergänzen und menschliche Funktionen zu verbessern.

3. Es ist vorteilhaft, die Immunität zu stärken, den Blutzucker und die Blutfette zu senken, die Sehkraft zu verbessern und das Zwerchfell zu entlasten und den Darm zu erweitern.

4. Es kann helfen, Blutfette und Blutdruck zu senken, das Auftreten von Thrombosen zu verhindern und den Magen zu stärken und die Verdauung zu unterstützen.

5. Es beruhigt die Leber und senkt den Blutdruck, beruhigt die Nerven, beugt Krebs vor und bekämpft ihn, nährt das Blut und gleicht Mangelerscheinungen aus sowie lindert Hautkrankheiten.

Was ist der Ursprung von Borschtsch?

Borschtsch hat sich aus der russischen roten Gemüsesuppe entwickelt. Während der Oktoberrevolution flohen viele Russen nach Shanghai. Allerdings waren die Menschen in Shanghai damals nicht an den würzig-sauren Geschmack des russischen Borschtsch gewöhnt. Daher kombinierten sie lokale Zutaten und lokale Geschmäcker, um die Suppe nach und nach zu verändern und so den unverwechselbaren Borschtsch zu kreieren. Gleichzeitig wird Borschtsch in einigen Teilen Nordostchinas „Supo-Suppe“ genannt.

Normalerweise wird Borschtsch hauptsächlich mit Rüben zubereitet, dann werden Kartoffeln, Spinat, Zwiebeln, Karotten, Rindfleischstücke und andere Zutaten hinzugefügt; in manchen Gegenden wird Borschtsch mit Tomaten als Hauptzutat und Rüben als Beilage zubereitet; es gibt auch Borschtsch ohne Rüben und Tomaten. Daher gibt es Borschtsch in vielen verschiedenen Farben, darunter Lila, Orange, Grün usw.

Borschtsch ist aufgrund seines süß-sauren, aromatischen und süßen, fetten, aber nicht fettigen, frischen und erfrischenden Geschmacks in der west- und osteuropäischen Küche weit verbreitet. Es kann Fettigkeit lindern und schmeckt besser, wenn es mit anderen Lebensmitteln gegessen wird. Darüber hinaus ist es auch eine gute Wahl, es mit Reis zu essen.

Wie schmeckt Borschtsch?

Borschtsch schmeckt säuerlich und süß und hat eine frische und erfrischende Konsistenz. Borschtsch ist eine dicke Gemüsesuppe aus der Ukraine. Die Hauptzutat von Borschtsch sind meist Rote Bete und als Beilagen gibt es im Allgemeinen Kartoffeln, Rindfleischstücke, Sahne, Karotten und Spinat. Der gekochte Borschtsch ist im Allgemeinen purpurrot.

Das Wort „Borschtsch“ ist das Homonym des englischen Wortes „Russland“. In einigen Gegenden im Nordosten meines Landes wird Borschtsch auch „Sopo“ genannt. Während der Oktoberrevolution zogen viele Russen nach Shanghai. Sie brachten nicht nur Wodka mit, sondern auch westliche Küche im russischen Stil. Borschtsch hat sich aus dem russischen Borschtsch entwickelt. Der ursprüngliche russische Borschtsch war würzig und sauer, weniger süß als sauer, aber viele Shanghaier waren ihn nicht gewohnt. Später wurde der ursprüngliche Geschmack unter dem Einfluss lokaler Geschmäcker allmählich in einen säuerlichen, süßen und erfrischenden Borschtsch geändert.