Welche Art von Papier wird zum Einwickeln von Fisch verwendet? Wie man in Papier eingewickelten Fisch herstellt

In Papier eingewickelter Fisch vereint die Eigenschaften des koreanischen Papiergrills und des traditionell gegrillten Fischs. Es wird elektrisches Grillen verwendet, was hygienischer und gesünder ist. Gleichzeitig ist es in den Geschmacksrichtungen sauer, süß, würzig und taub erhältlich und erfreut sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit. Viele Freunde möchten wissen, welche Art von Papier zum Einwickeln von Fisch verwendet wird? Wir teilen es heute mit Ihnen.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Art von Papier wird zum Einwickeln von Fisch verwendet?

2. Wie man in Papier eingewickelten Fisch herstellt

3. Was ist die Besonderheit von in Papier eingewickeltem Fisch?

Welche Art von Papier wird zum Einwickeln von Fisch verwendet?

Das zum Einwickeln des Fisches verwendete Papier ist Alufolie. Bei Zinnfolie handelt es sich im Wesentlichen um dünne Bleche, die in einem Aluminiumfolienwalzwerk verarbeitet werden. Es ist normalerweise weniger als 0,02 mm dick und hat eine glänzende und eine matte Seite. Alufolie ist beständig gegen hohe Temperaturen und wird häufig als Verpackungspapier zum Erhitzen von Lebensmitteln verwendet.

Alufolie kann auf dem Grillrost verwendet werden, um zu verhindern, dass beim Grillen Lebensmittel am Backblech kleben bleiben, und sie ist praktisch zum Einpinseln des Backblechs. Darüber hinaus kann die Verwendung von Alufolie auch verhindern, dass Füllungen und Gewürze verstreut werden oder herunterfallen.

In Papier eingewickelter Fisch vereint die Eigenschaften des koreanischen Papiergrills und des traditionell gegrillten Fischs. Es wird elektrisches Grillen verwendet, was hygienischer und gesünder ist. Gleichzeitig ist es in den Geschmacksrichtungen sauer, süß, würzig und taub erhältlich und erfreut sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit.

Wie man in Papier eingewickelten Fisch herstellt

1. Heizen Sie den Backofen auf 475 Grad Fahrenheit (ca. 245 Grad Celsius) vor. Bereiten Sie 4 Blätter Aluminiumfolie oder Backpapier im Format 30 x 30 cm vor. Das Blattgemüse in 4 Portionen teilen und jeweils eine Portion in die Mitte der Alufolie legen. Anschließend die Fischfilets hineinlegen. Mit Orangensaft beträufeln, mit Basilikum, Orangenschale, Knoblauch, Weißwein, Olivenöl, Fenchel, Karotten bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Rollen Sie die Alufolie auf, wickeln Sie das Fischfilet locker ein und klappen Sie die vier Seiten nach oben, um etwas Luft darin zu lassen, damit die Zutaten gut gedämpft werden können. Legen Sie die eingewickelten Fischfilets auf ein Backblech und legen Sie sie beiseite.

2. Den Bulgurweizen und 3 Tassen Wasser in einen großen Topf geben, zum Kochen bringen, dann die Hitze etwas reduzieren, mit einem Deckel abdecken und 12 bis 15 Minuten kochen lassen, bis der Bulgurweizen leicht weich ist. Überschüssiges Wasser abgießen.

3. Während der Bulgur kocht, geben Sie die eingewickelten Fischfilets in den Ofen. Öffnen Sie nach 10 Minuten Backzeit einen der Folienbeutel und prüfen Sie, ob der Fisch durchgegart ist – gut durchgegarter Fisch zerfällt leicht.

4. Den gekochten Bulgur mit einer Gabel auflockern und dann Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beim Essen bekam jeder ein in Papier eingewickeltes Stück Fisch (das erst beim Essen geöffnet wurde) und eine Schale mit Bulgur-Weizen-Gerichten.

Was ist die Besonderheit von in Papier eingewickeltem Fisch?

In Papier eingewickelter Fisch ist eine gesunde Delikatesse aus der Provinz Sichuan. Es wurde auf die meisten Landkreise des Landes ausgeweitet. Es handelt sich um eine neue Generation gesunden Grillfischs, der durch die Kombination der Eigenschaften des koreanischen Papiergrills und des traditionellen Wanzhou-Grillfischs entwickelt wurde. Nach der Markteinführung war es bei den Verbrauchern sehr gefragt.

Sichuan, auch „Chuan“ oder „Shu“ genannt, mit seiner Hauptstadt Chengdu liegt im Hinterland des südwestlichen chinesischen Festlands. Es ist seit der Antike als „Land des Überflusses“ bekannt. Es ist das Tor zu Westchina und die Heimatstadt der Großen Pandas. Sichuan grenzt jetzt an Chongqing, Guizhou, Yunnan, Tibet, Qinghai, Gansu und Shaanxi. Der östliche Teil Sichuans besteht aus den parallel verlaufenden Gebirgsketten und Tälern Ost-Sichuans und den Hügeln Zentral-Sichuans, der zentrale Teil ist die Chengdu-Ebene und der westliche Teil ist das westliche Sichuan-Plateau. Sichuan ist in Bezug auf Wirtschaft, Industrie, Landwirtschaft, Militär, Tourismus und Kultur eine wichtige Provinz in China. Im Jahr 1993 wurde die Provinzhauptstadt Chengdu vom Staatsrat zum Technologie-, Handels- und Finanzzentrum sowie Verkehrs- und Kommunikationsknotenpunkt im Südwesten Chinas ernannt. Der internationale Flughafen Chengdu Shuangliu ist der viertgrößte Flughafen Chinas.