Wenn Sie einen schlechten Magen haben und regelmäßig Kürbisbrei trinken, kann dies Ihren Magen stärken. Als nächstes werde ich Ihnen erklären, wie man Kürbisbrei zubereitet: Wichtige Tipps:Das in anderen Kürbissen enthaltene Mannitol hat eine abführende Wirkung, wodurch die Belastung des menschlichen Körpers durch Giftstoffe im Stuhl verringert und die Entstehung von Dickdarmkrebs verhindert werden kann. 7. Kürbis hat eine krebshemmende und antiparasitäre Wirkung auf den menschlichen Körper und es ist sehr vorteilhaft, ihn regelmäßig zu essen. Anti-Krebs: Kürbis kann die mutagene Wirkung von Nitrosaminen beseitigen und die Entstehung von Krebszellen verhindern. Zubereitung Kürbisbrei:1. Den Kürbis schälen, das Fruchtfleisch entfernen und in Scheiben schneiden. 2. Die gewaschene Hirse und den Reis in den Topf geben, ca. 4 Schüsseln Wasser dazugeben und den Brei kochen. 3. Während der Porridge kocht, die geschnittenen Kürbisscheiben in den oberen Dampfgarer geben und etwa 15 Minuten dämpfen. 4. Den gedämpften Kürbis nach 15 Minuten abkühlen lassen und zu Kürbispüree zerstampfen. 5. Nach 40 Minuten ist der Brei im Wesentlichen gar. Das Kürbispüree zum gekochten Brei hinzufügen und gleichmäßig verrühren. 6. Etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen und dann servieren. Als Garnitur etwas gerösteten schwarzen Sesam auf den Brei streuen. |
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