Was ist die Kühlkette? Warum ist es zu einem „Brutplatz“ für Viren geworden?
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Von Wuhan und Peking bis Dalian und Hongkong sind vielerorts in Tiefkühlkostmärkten vereinzelt Epidemien ausgebrochen, was die Öffentlichkeit hinsichtlich der Sicherheit der Kühlkettenlogistik noch besorgter macht. Welche Glieder umfasst die Kühlkette? Welche Risiken bestehen? Redakteur/Ding Lin Redakteur für neue Medien/Chen Xuanzhi Produziert von: Science Central Kitchen Produziert von: Beijing Science and Technology News | Science Plus-Kunde |
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