Gesunde Ernährung für ältere Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Derzeit gibt es in China 290 Millionen Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, darunter etwa 13 Millionen mit Schlaganfall, etwa 11 Millionen mit koronarer Herzkrankheit und etwa 270 Millionen mit Bluthochdruck. Diese Zahl steigt weiterhin . Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind bei älteren Menschen häufige chronische Erkrankungen, die sich durch eine hohe Inzidenz, hohe Behinderung, hohe Sterblichkeit, leichtes Wiederauftreten und viele Komplikationen auszeichnen. Es handelt sich um einen wichtigen Risikofaktor, der die Gesundheit und Lebenserwartung älterer Menschen gefährdet.

Das Auftreten und die Prognose von Herz-Kreislauf-Erkrankungen hängen eng mit dem Lebensstil, einschließlich der Ernährung, zusammen. Eine grundlegende Maßnahme zur Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist die Verbesserung der Ernährung und Lebensführung.

Ältere Herz-Kreislauf-Patienten müssen auf folgende Punkte achten:

Ernährungsbedürfnisse

Wenn ältere Menschen an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden, sollte ihre Ernährung die Gesamtenergie kontrollieren und die Anteile der Nährstoffe rational gewählt werden, um den täglichen Nährstoffbedarf zu decken. Eine gesunde Lebensführung in Kombination mit einer medikamentösen Behandlung kann dazu beitragen, den Krankheitsverlauf zu verzögern, Komplikationen zu verringern und das Auftreten plötzlicher Herz-Kreislauf-Ereignisse einzudämmen.

Ernährungsgrundsätze

Zu den wichtigsten Grundsätzen, die ältere Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Bezug auf Ernährung und Ernährung befolgen müssen, gehören das häufige Essen kleiner und weicher Mahlzeiten, das Trinken von viel Wasser, das Halten eines geeigneten Körpergewichts, die Aufnahme ausreichender Nahrung und die Förderung gemeinsamer Mahlzeiten in der Familie.

Ernährungsempfehlungen

Ältere Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollten ihre Nahrungsmittel nach den darin enthaltenen Nährstoffen auswählen. Es wird empfohlen, mehr Fisch und Fischöl, Gemüse und Obst, Lebensmittel mit viel Linolsäure und Kalium, Lebensmittel mit viel Pflanzensterin und Ballaststoffen, Vollkornprodukte, ungesalzene Nüsse, Lebensmittel mit viel Folsäure und Sojaprodukte zu essen. Essen Sie weniger oder keine Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren, Transfettsäuren, Cholesterin und hohem Salzgehalt.

Basierend auf den Eigenschaften der einzelnen Lebensmittel finden Sie im Folgenden eine Liste mit Lebensmitteln, die für ältere Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen geeignet sind, sowie mit Lebensmitteln, die Sie zu Ihrer Information vermeiden sollten: