Welche Arten von Augenbohnen gibt es? Welche Sorten von Augenbohnen gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Augenbohnen. Heute stelle ich dir die Arten von Augenbohnen vor:

Vigna

Die Stämme und Ranken wachsen kräftig und erreichen eine Länge von über 4–5 Metern. Beim Anbau ist eine Stütze erforderlich. Die Schoten sind über 30-90 cm lang, die Schalenwände haben nur wenige Fasern und die Samen sind relativ geschwollen und weich. Sie werden gezielt als Gemüse angebaut und eignen sich zum Kochen oder Verarbeiten. Es gibt viele hervorragende Sorten. Die langen Bohnen befinden sich in der Wachstumsphase, es hängen Blüten, aber keine Früchte. Zu den früh reifenden Sorten gehören beispielsweise Red-billed Swallow, Zhijiang 28-2, Sichuan Five Leaves, Chongqing Erba Cowpea, Guangzhou Iron Line Green, Longan Seven Leaves und Guizhou Green Line Cowpea; zu den mittel reifenden Sorten gehören Sichuan White Fat Bean, Wuhan White Eel Bone und Guangzhou Dayeqing; zu den spät reifenden Sorten gehören Sichuan Bailu Cowpea, Guangzhou Jinshan Bean, Zhejiang 512, Guizhou Fat Cowpea, Jiangxi, Guangzhou August Cowpea, Linong Gaoyou No. 4, Zhijiang 14, 28-2 Cowpea und Zhijiang Special 80.

(l) Der Rotschnabel-Schwalbenschwanz hat rankenartige Hülsen, wobei die Hauptranke Hülsen hervorbringt. Die ersten Blüten wachsen am 4. und 5. Knoten. Es gibt viele Hülsen, die weißgrün gefärbt sind und an den Enden purpurrot sind. Die Hülsen sind etwa 55 cm lang und von mittlerer Qualität. Die Samen sind schwarz und der Ertrag pro Mu beträgt etwa 1.250 kg.

(2) Zhijiang 28-2 wurde vom Institut für Gartenbau der Zhejiang-Akademie für Agrarwissenschaften entwickelt. Die Rebe weist folgende Eigenschaften auf: Die Hauptrebe trägt Schoten, der erste Blütenstand befindet sich am vierten oder fünften Knoten und nach dem siebten Knoten befinden sich an jedem Knoten Blütenstände. Die jungen Schoten sind hellgrün, mit vielen Schoten, früher Reife, hohem Ertrag und guter Qualität. Die Schoten sind 65–75 cm lang, stark hitzebeständig, breit anpassbar, stark resistent gegen Blattläuse und Mosaikviruserkrankungen und die Samen sind rötlich-violett. Sie können im Frühjahr, Sommer und Herbst angebaut werden und erzielen einen jährlichen Ertrag von mehr als 1750–2000 kg pro Mu. Mittlerweile ist sie eine der wichtigsten Kultursorten des Landes.

(3) Das Drahtgras hat eine grüne Rebe mit 2-3 Zweigen. Die Hauptrebe beginnt ab dem 5. bis 6. Knoten zu blühen. Die jungen Schoten sind dunkelgrün, 45-50 cm lang, am Ende rot und die Samen sind hellrot. Es ist kältebeständig und hat eine gute Qualität.

(4) August-Kuhbohnen, wie Jiangxi Sancun Late Bean Cowpea, haben eine rankenartige Natur mit starker Verzweigung. Der Blütenstand beginnt am 1. oder 2. Knoten der Ranke zu wachsen. Auf jeder Achse befinden sich 2 bis 3 Blütenpaare und 2 bis 4 Schoten. Die Schoten sind dunkelviolett und 20 bis 30 cm lang. Sie sind hitzebeständig und können Anfang Juni gesät und im August und September geerntet werden. Sie haben eine gute Qualität.

(5) Die weiße und pralle Augenbohne ist eine rankenartige Pflanze. Der erste Blütenstand wächst an den Knoten 8-11, und dann wächst alle 2-3 Knoten ein weiterer Blütenstand. Die Schoten sind weiß und dick, etwa 36 cm lang, 1,1 cm im Durchmesser und 1,2 cm dick. Die Samen sind dunkelbraun, mittelreif, dick und zart, schmecken süß, sind von guter Qualität und haben einen hohen Ertrag.

(6) Der Rote Aal hat eine kriechende Rebe mit schwacher Verzweigung. Der erste Blütenstand wächst am 4. oder 5. Knoten. Die Schote ist 45-66 cm lang und enthält 16-22 Samen pro Schote. Die Samen haben eine erdige rote Farbe und reifen etwas spät. Sie sind nicht trockenheitsresistent, vertragen jedoch Staunässe. Die Schoten sind dick, knackig und zart, altern nicht so leicht und haben eine gute Qualität. Der Ertrag pro Mu beträgt etwa 1.250 Kilogramm.

Zwergarten

Die Pflanzenhöhe beträgt 40–50 cm, die Schotenlänge beträgt 30–50 cm, die frischen Schoten sind zart, reife Schoten sind hart und abgeflacht. Der Saatbereich schwillt nicht an

Natürlich können die frischen Schoten auch als Gemüse oder als Samen anstelle von Nahrungsmitteln verwendet werden. Wie die schwarzen und roten Samen aus Yangzizhou in Nanchang, die duftenden Augenbohnen aus Shanghai und Nanjing, die Zwergaugenbohnen aus Xiamen, die May Fresh Augenbohnen aus Wuhan und die Yueyuehong aus Anhui.

(l) Die Pflanze der Chinesischen Duftkuh ist kurz und hat viele Verzweigungen. Die Schoten sind 20-26 cm lang, hellgrün mit violett und wie eine Duftkuh gekräuselt. Sie wird Ende Juni gesät und die jungen Schoten werden von Mitte September bis Mitte Oktober geerntet. Die Qualität ist gut, aber der Ertrag ist gering.

(2) Die Pflanzenhöhe von Mayfresh beträgt 50–68 cm, der erste Blütenstand befindet sich am dritten Knoten, die Schote ist 20–25 cm lang, bläulich-weiß und enthält meist 12 Samen pro Schote. Die Samenschale ist hellrot und die Pflanze reift sehr früh, was sie zum Einweichen geeignet macht. Sie kann von Ende März bis Juli gesät werden und ist von Mai bis Oktober erhältlich.