Welche Lagermethoden und -zeiten gibt es für Durian? Was ist der Unterschied zwischen Golden Pillow Durian und Musang King?

Golden Pillow Durian, Musang King, Blue Nile Durian und Kalun Durian – wir hören immer wieder verschiedene ungewöhnliche Namen für Durian, aber tatsächlich handelt es sich bei allen um Duriansorten. Die Golden Pillow Durian hat ein reiches Aroma und einen süßen und klebrigen Geschmack. Sowohl Qingni-Durian als auch Jialun-Durian sind unterschiedliche Duriansorten. Es ist nicht besonders einfach, sie zu unterscheiden, und viele Menschen wissen überhaupt nicht, wie sie sie unterscheiden sollen. Bei der Auswahl der Durian können Sie auch zuerst Ihren Geruchssinn verwenden. Eine gute Durian hat einen starken Geruch ohne sauren Geschmack. Am Fruchtstiel ist der Geruch am stärksten und am besten, wenn die Frucht zu 70 bis 80 Prozent reif ist. Heute zeigt Ihnen Encyclopedia Knowledge die Unterschiede zwischen ihnen sowie die Lagerungsmethoden und -zeit der Durian.

Inhalt dieses Artikels

1. Durian-Lagermethode und -zeit

2. Der Unterschied zwischen Golden Pillow Durian und Musang King

3. Der Unterschied zwischen Qingni-Durian und Jialun-Durian

Lagerungsmethode und -zeit für Durian

Die einfachste Art, Durian aufzubewahren, besteht darin, so viel zu schälen, wie Sie essen, und die Originalschale zum Aufbewahren des Fruchtfleischs zu verwenden. Es ist nicht notwendig, das gesamte Fruchtfleisch auf einmal herauszulösen. Übrig gebliebene Durian können in Plastikfolie oder Alufolie eingewickelt und an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden. Generell ist eine Lagerung bei Zimmertemperatur ein bis zwei Tage möglich.

Wenn Sie auf den Gemüsemarkt oder in den Obstladen gehen, um Durian zu kaufen, kann es vorkommen, dass der Verkäufer oder Ladenbesitzer die gesamte Schale der Durian abzieht und nur das Fruchtfleisch übrig bleibt. In diesem Fall können Sie die gekaufte Durian in einer verschlossenen Frischhaltebox aufbewahren und im Kühlschrank kühlen.

Durian kann auch im Gefrierfach des Kühlschranks aufbewahrt und zum Auftauen herausgenommen werden, wenn Sie sie essen möchten. Mit dieser Methode kann die Haltbarkeit von Durian effektiv verlängert werden. Es wird empfohlen, es innerhalb eines Monats abzuschließen.

Durian kann auch nach der Weiterverarbeitung gelagert werden. Beispielsweise kann die Durian zerkleinert und mit Schlagsahne und Milch vermischt werden, um Durian-Eis herzustellen.

Der Unterschied zwischen Golden Pillow Durian und Musang King

Es gibt drei Unterschiede zwischen der Golden Pillow Durian und der Musang King. Was die Reife betrifft, fällt die Musang King-Durian natürlich ab, wenn sie reif ist, während die Golden Pillow-Durian manuell gepflückt wird, wenn sie zu etwa 70 % reif ist. Was den Preis betrifft, ist der Preis für Musang King bei veredeltem Anbau im Allgemeinen höher, während die Kosten für Golden Pillow Durian niedriger sind. Was den Ursprung betrifft, wird Musang King in Malaysia produziert, während Golden Pillow Durian in Thailand hergestellt wird.

Die in meinem Land am weitesten verbreitete Durian ist die Golden Pillow Durian, die süß und fettig schmeckt. Da er unreif gepflückt wird, muss er nach dem Kauf im Supermarkt nach der Reifung noch eine Weile liegen, bevor er geöffnet und gegessen werden kann. Da Musang King vollreif gepflückt, normalerweise geschält und eingefroren und in mein Land exportiert wird, ist die Qualität weitgehend gewährleistet.

Die Duriansorte „Golden Pillow“ ist relativ groß, manche können bis zu zehn Pfund schwer werden, und wenn sie reif ist, sieht sie golden aus. Die Duriansorte Musang King wiegt meist zwischen 3 und 5 Pfund. An der Unterseite der Schale befindet sich ein deutlicher Fünfsternriss und an dieser Stelle befinden sich einige Dornen.

Der Unterschied zwischen Qingni-Durian und Jialun-Durian

Das Aussehen der Qingni-Durian ähnelt ein wenig einem Hammer, mit stärker hervorstehenden Blütenblättern. Die Gesamtform ist relativ rund mit kleinen, emporragenden Hügeln und die Schale ist dünn. Die Schale der Jialun-Durian ist relativ dick und die Farbe ist im Allgemeinen hellgelb und nicht so kräftig. Auch die Schale ist relativ weich und lässt sich leicht brechen.

Sowohl Qingni-Durian als auch Jialun-Durian sind unterschiedliche Duriansorten. Es ist nicht besonders einfach, sie zu unterscheiden, und viele Menschen wissen überhaupt nicht, wie sie sie unterscheiden sollen.

Bei der Auswahl der Durian können Sie auch zuerst Ihren Geruchssinn verwenden. Eine gute Durian hat einen starken Geruch ohne sauren Geschmack. Am Fruchtstiel ist der Geruch am stärksten und am besten, wenn die Frucht zu 70 bis 80 Prozent reif ist.

Die beste Durian ist die mit dem hügeligen Aussehen, da in jedem Hügel ein Kern wächst. Wo ein Kern ist, muss auch Fleisch sein, und je mehr Hügel es gibt, desto mehr Fleisch gibt es.