Welches Gemüse eignet sich für die Pflanzung in der zweiten Jahreshälfte?

Die zweite Jahreshälfte folgt im Allgemeinen auf den Herbst, wenn das Wetter kühl und für den Gemüseanbau geeignet ist. Solange Sie auf die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten achten und einige kälteresistente Sorten auswählen, ist alles in Ordnung.

Es gibt noch viele Gemüsesorten, die in der zweiten Jahreshälfte gepflanzt werden können, wie zum Beispiel Kopfsalat, Salat, Brokkoli, Blumenkohl, Koriander, Kohl, Herbstsellerie, Überwinterungsspinat, Luffa, Saubohnen, Paprika, Lauch, Kohl usw.

1. Koriander

Koriander ist relativ kälteresistent und wächst gerne in einem kühlen Klima, daher ist es eine sehr gute Idee, Koriander in der zweiten Jahreshälfte bis zum Winter zu pflanzen. Darüber hinaus ist die Wachstumszeit des Korianders relativ kurz und er kann in einem Monat geerntet werden.

2. Sellerie

Sellerie ist weniger kälteresistent als anderes Gemüse. Die geeignete Temperatur liegt im Allgemeinen bei etwa 20 Grad. Es wächst relativ schnell. Topfsellerie kann schneller reifen, da nur die jungen Keimlinge essbar sind.

3. Lauch

Schnittlauch ist sehr einfach anzubauen und ein kälteresistentes Gemüse. In den meisten Gebieten im Norden meines Landes können sie den Winter erfolgreich überstehen. Auch eine Pflanzung in der zweiten Jahreshälfte ist problemlos möglich und nach einmaliger Pflanzung kann mehrfach geerntet werden.

4. Salat

Die optimale Wachstumstemperatur für Salat liegt bei etwa 20 Grad, auch Minusgrade können ihm nichts anhaben. Beim Anpflanzen von Salat im Freiland müssen Sie auf ausreichend Licht achten, um zu verhindern, dass zu wenig Licht in der Wachstumsumgebung vorhanden ist, da dies das Wachstum der Salatblätter beeinträchtigen würde.

5. Spinat

Spinat verträgt Temperaturen bis zu minus 8 Grad Celsius. Eine kühle Wachstumsumgebung fördert das Wachstum. Eine Direktsaat ist möglich. Vor der Aussaat sind keine Keimarbeiten erforderlich. Der Boden sollte locker, fruchtbar und tiefgründig sein.