Welches Gemüse eignet sich für den Sommeranbau? Welches Gemüse lässt sich im Sommer am besten anbauen?

Der Juni ist während der großen Hitzesaison die heißeste Zeit des Jahres. Die Leute befürchten oft, dass die Temperatur zu hoch ist und das Gemüse nicht so leicht überleben kann. Es empfiehlt sich, hochwertige Sorten zu wählen, die krankheitsresistent, hitzebeständig und ertragreich sind. Obwohl es mittlerweile mehr Gewächshausgemüse gibt, gibt es immer noch viele Sorten, die im Freien angebaut werden können. Im Juni können Sie Salat, Gurken, Lauch, Kohl, Radieschen, Grünkohl, Raps, Amarant, Augenbohnen, Edamame, Bittermelonen, Zwiebeln, Sellerie, Blumenkohl usw. pflanzen.

1. Sellerie

Aufgrund der Wuchseigenschaften des Selleries wird Herbstsellerie in der Regel auf einer größeren Fläche angepflanzt. Sommersellerie wird im Juni gesät und im August/September geerntet und auf den Markt gebracht. Daher kann Sommersellerie je nach den örtlichen Klimaeigenschaften auch nach der großen Hitze gepflanzt werden.

2. Wasserspinat

In nördlichen Regionen kann Wasserspinat von Juni bis August gepflanzt werden. Auch während der großen Hitzeperiode kann er bedenkenlos angepflanzt werden, da Wasserspinat ein nicht kälteresistentes Gemüse ist. Wenn die Temperatur unter 15 Grad liegt, ist das Wachstum nicht möglich. Es stellt keine großen Ansprüche an den Boden und kann in normaler Erde wachsen.

3. Amaranth

Amaranth ist sehr anpassungsfähig und relativ einfach anzubauen. Aufgrund der unterschiedlichen Eigenschaften der Sorten sollten jedoch zu unterschiedlichen Pflanzzeitpunkten unterschiedliche Sorten ausgewählt werden. Wenn Sie planen, im Juni Amaranth anzupflanzen, empfiehlt es sich, weißen Reisamarant, Weidenblattamarant, roten Amaranth und andere Sorten zu wählen, die relativ widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen sind und leicht überleben.

4. Spinat

Spinat kann das ganze Jahr über gepflanzt werden. Es hat keine Angst vor großer Kälte und kann den Winter über wachsen. Im Sommer kann im Juni gepflanzt werden. Sie können wählen, ob Sie es direkt oder in Reihen säen möchten. Spinat kann nach der großen Hitze gepflanzt und je nach Sorte nach 30–40 Tagen geerntet werden.

5. Koriander

Koriander kann im Frühling, Sommer und Herbst gepflanzt werden. Es kann nach der großen Hitze im Nordosten Chinas ausgesät werden. Das Anpflanzen von Koriander ist relativ einfach. Die Aussaat erfolgt im Allgemeinen durch Streuen. Nach dem Auflaufen der Sämlinge erfolgt die Bewässerung unregelmäßig. Koriander ist ein umstrittenes Gemüse. Manchen Leuten gefällt es, anderen nicht.