Welches Gemüse eignet sich im Süden zum Anpflanzen im September?

Im Süden beginnen die Temperaturen im September abzukühlen. Aufgrund der großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind Temperatur, Licht, Umgebung usw. zu dieser Zeit für die Keimung und das Wachstum von Gemüse am besten geeignet.

Zu den Gemüsesorten, die im Süden im September angepflanzt werden können, gehören Paprika, grüne Paprika, bunte Paprika, Zwiebeln, Blumenkohl, Zuckerbohnen, Erbsen, Sellerie, Salat, Hirtentäschel, Raps, Spinat, Toon, Frühlingsbambussprossen und Amarant.

1. Herbstsalat

Herbstsalat ist ein Gemüse, das viele Menschen gerne essen. Es hat einen hohen Nährwert und kann kalt oder gebraten gegessen werden. Da Salat zum Wachsen eine kühle Umgebung benötigt, wird er im Süden im Allgemeinen im September gepflanzt, während er in den kalten nördlichen Regionen bereits Ende Juli gesät werden kann.

2. Sellerie

Sellerie mag es kühl und ist nicht hitzebeständig, daher hat der im Herbst gepflanzte Sellerie den besten Geschmack und den höchsten Ertrag, der gerade für die Temperaturen im Süden im September geeignet ist. Allerdings ist die Temperatur zu diesem Zeitpunkt noch sehr hoch, was die Keimrate beeinträchtigt. Die Samen müssen einen Tag lang in Wasser eingeweicht und in den Kühlschrank gelegt werden. Nehmen Sie sie jeden Tag heraus und waschen Sie sie mit Wasser. Im Allgemeinen keimt nach etwa 3 Tagen ein Drittel der Samen und kann ausgesät werden.

3. Koriander

Koriander bevorzugt eine kühle Umgebung und wächst langsam, wenn die Temperatur über 25 Grad liegt. Das Herbstklima ist für das Wachstum von Koriander am besten geeignet, da es weniger Krankheiten und Schädlinge gibt, kräftiges Wachstum und gute Qualität aufweist. Da Koriander eine kurze Wachstumsperiode hat, ist der beste Aussaatzeitpunkt im Allgemeinen im September.

4. Herbstspinat

Im Herbst gepflanzter Spinat hat breite und dicke Blätter und schmeckt gut. Die Temperatur und das Licht im September sind für das Spinatwachstum am besten geeignet. Die Aussaat sollte nicht zu früh erfolgen, da die Pflanze leicht austreibt und blüht. Wenn die Temperatur 25 Grad übersteigt, kräuseln sich die Blätter, trocknen aus und wachsen schlecht.

5. Herbstsalat

Die beste Pflanzzeit für Salat im Herbst ist von August bis Oktober von Nord nach Süd, die Wachstumstemperatur beträgt 15 bis 22 Grad. Über 25 Grad werden die Blätter grob und hart, der Geschmack ist schlecht, sie haben einen bitteren Geschmack und lassen sich leichter pflanzen.