Wie oft im Jahr kann Brokkoli gepflanzt werden und wie lange dauert es, bis er geerntet werden kann?

Wie oft im Jahr kann Brokkoli angebaut werden?

Brokkoli kann dreimal im Jahr gepflanzt werden . Aufgrund der Wuchsgewohnheiten des Brokkoli sollte er im Frühjahr im Februar, im Sommer im Juli/August und im Herbst im September/Oktober gepflanzt werden. Es empfiehlt sich jedoch, ihn hauptsächlich im Herbst zu pflanzen, da das Klima dann relativ kühl ist, was dem Wachstum des Brokkoli förderlich ist.

Brokkoli-Anbaubedingungen

1. Temperatur

Brokkoli hat eine starke Anpassungsfähigkeit an die Temperatur und kann bei einer Temperatur von etwa 5 Grad wachsen, die Wachstumsgeschwindigkeit ist jedoch relativ langsam. Je höher die Temperatur, desto schneller wächst es. Wenn die Temperatur jedoch zu hoch ist, verschlechtert sich die Qualität des Brokkoli. Die am besten geeignete Wachstumstemperatur beträgt 15–25 Grad, die Keimtemperatur liegt über 20 Grad und die Keimlingswachstumstemperatur liegt über 15 Grad, wodurch Brokkoli gut wachsen kann.

2. Beleuchtung

Brokkoli benötigt während seines Wachstums Sonnenlicht. Sonnenlicht ist für das Wachstum von Senfblättern förderlich. Eine gute Photosynthese kann das Wachstum des Brokkoli aufrechterhalten und ihn prall machen. Zu starkes Licht kann jedoch leicht zu Verbrennungen des Brokkolikopfes führen.

Brokkoli-Erntezeit

Die Erntezeit für Brokkoli liegt grundsätzlich im Frühjahr und Winter eines jeden Jahres. Da beim Anpflanzen von Brokkoli im Frühjahr die Temperaturen höher sind, kann der Brokkoli etwa einen Monat nach dem Pflanzen geerntet werden. Im Herbst ist es relativ kalt und der gepflanzte Brokkoli benötigt zwei Monate Wachstumszeit, um auszureifen . Er kann daher im Allgemeinen im frühen Winter geerntet werden.