Schritte für gebratenen Kohl mit Fadennudeln

Wissen Sie, wie man gebratenen Kohl mit Fadennudeln zubereitet? Wenn Sie es nicht wissen, lernen wir es gemeinsam.

Schritte für gebratenen Kohl mit Fadennudeln

1. Die Pilze einweichen und zusammen mit kleinen roten Paprikaschoten und Knoblauch zu Reis verarbeiten.

2. Die Longkou-Fadennudeln in warmem Wasser einweichen.

3. Den Kohl waschen, von dicken Strunk befreien und in Streifen schneiden.

4. Öl in einer Pfanne erhitzen. Wenn es 80 % heiß ist, gehackte Pilze, rote Paprika und Knoblauchzehen hineingeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

5. Geraspelten Kohl und Salz hinzufügen und weiterbraten, bis der Kohl zu 70 % gar ist.

6. Fadennudeln hinzufügen und zusammen anbraten.

7. Mit heller Sojasauce aufgießen, gleichmäßig unter Rühren anbraten und servieren.

Tipps

1. Freunde die gerne Fleisch essen, können auch etwas Hackfleisch hineingeben.

2. Geben Sie beim Braten der Fadennudeln etwas Knochensuppe (wenn keine Suppe vorhanden ist, einfach Wasser) hinzu, damit diese nicht zu trocken werden.

3. Essen Sie schnell, dann langsam. . . . . . Tun Sie es einfach!