So macht man Rotkohlmoos lecker

Rotkohlsprossen haben purpurrote Wurzeln und schöne goldene Blüten. Schon in der Tang-Dynastie waren Rotkohlsprossen eines der berühmtesten Gemüse und wurden jedes Jahr als lokale Spezialität dem Kaiserpalast dargeboten. Viele Menschen kennen jedoch die Zubereitungsschritte für Rote Bete nicht und wissen nicht, wie man Rote Bete lecker zubereitet. Deshalb müssen wir mit allen über dieses Thema sprechen, allen die Schritte der berühmten mit Speck gebratenen Roten Bete beibringen und allen erklären, wie man Rote Bete lecker zubereitet.

Schritte zur Zubereitung von gebratenem Speck mit Rotkohl

1. Nachdem Sie Rote Bete gekauft haben, müssen Sie sie gründlich waschen. Ich verrate Ihnen ein Geheimnis. Sie können sie mehr als eine halbe Stunde in Salzwasser einweichen und dann unter fließendem Wasser waschen. Auf diese Weise können die Pestizide aus der Roten Bete ausgewaschen werden.

2. Die Rote Bete schneiden, den Speck in Stücke schneiden, Öl in den Topf geben und gehackten Knoblauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis alles duftet.

3. Die Rotkohlsprossen dazugeben und unter ständigem Rühren anbraten. Wenn sie gar sind, salzen und leicht anbraten.

4. Rotkohl mit Paprikapulver verfeinern, gleichmäßig unter Rühren anbraten und servieren.

So macht man leckeren Rotkohl

1. Wählen Sie frische Rote Bete und achten Sie darauf, sie gründlich zu reinigen.

2. Den Rotkohl nicht zu lange braten, sondern nur so lange kochen, bis er gar ist. Mit der Zeit gehen Nährstoffe verloren und es tritt zu viel Wasser aus.

3. Durch die Zugabe von gehacktem Knoblauch in die Pfanne erhält der Rotkohl einen besonders aromatischen Geschmack.