Welches Gemüse eignet sich für den Anbau im Dezember?

Welches Gemüse eignet sich für den Anbau im Dezember?

Im Dezember sind die Temperaturen zwar relativ niedrig, dennoch kann Gemüse angebaut werden. Aufgrund des niedrigen Klimas sollten Sie Sorten mit guter Kälteresistenz wählen. Geeignete Gemüsesorten sind unter anderem Radieschen, Blumenkohl, Raps, Kohl, Koriander, Wintermelone, Lauch, Judasohr, Spinat, Salat, Blattgemüse, Karotten, Sellerie, Pak Choi, Kartoffeln, Senfblätter, Tomaten, Salat, Brokkoli, Knoblauchsprossen usw.

1. Spinat

Spinat eignet sich zum Pflanzen im Dezember. Es ist reich an Nährstoffen und wächst sehr schnell. Es verfügt über eine starke Anpassungsfähigkeit an die Umwelt, ist grundsätzlich frei von Krankheiten und Schädlingen und zudem resistent gegen niedrige Temperaturen. Sie können geeignete Sorten zum Anpflanzen auswählen und den Boden nach der Aussaat mit Folie abdecken.

2. Auricularia auricula

Das Judasohrgemüse eignet sich zum Pflanzen im Dezember. Es passt sich gut an die Umgebung an, aber wenn die Umgebungstemperatur sehr niedrig ist, sollte man es am besten ins Haus stellen. Das Judasohrgemüse kann durch Aussaat oder Stecklinge vermehrt werden. Wählen Sie dickere Stiele mit Verzweigungen und Knospen und stecken Sie diese in lockeres Substrat. Auf diese Weise ist die Überlebenschance sehr hoch. Denken Sie daran, Wasser nachzufüllen.

3. Knoblauchsprossen

Knoblauchsprossen eignen sich zum Pflanzen im Dezember. Die Pflanzmethode ist sehr einfach. Sie können mit Samen gepflanzt werden. Die Anforderungen an Lehm sind nicht hoch. Solange der Boden feucht gehalten wird, ist ein normales Wachstum gewährleistet. Neben Bodenanbaumethoden kann auch Hydrokultur zum Einsatz kommen. Die Bedienung ist denkbar einfach. Setzen Sie es einfach in einen Behälter und gießen Sie es regelmäßig, dann wird es nach einer Weile wachsen.

4. Lauch

Schnittlauch eignet sich zum Pflanzen im Dezember. Sie verfügen über eine gewisse Kälteresistenz und können auch bei minus 5 Grad Celsius noch wachsen. Sie benötigen nicht viel Licht und können 4-5 Mal im Jahr gegessen werden. Die restlichen Lauchwurzeln können aufbewahrt und in Töpfe gepflanzt werden.

5. Sellerie

Sellerie eignet sich zum Pflanzen im Dezember. Es verfügt über eine große Temperaturanpassungsfähigkeit und ist bis zu einem gewissen Grad kältebeständig. Wenn es mit der Wurzel gepflanzt wird, wächst es sehr schnell und kann in mehreren Kulturen gepflanzt werden.