Wie wählt man Feigen aus? Einführung in neue Feigensorten

Feigen werden vor allem aufgrund ihres hohen Nährwerts und der großen Menge an Nährstoffen, die sie enthalten, als „Frucht des Lebens“ bezeichnet. Im Allgemeinen fühlen sich reife Feigen weicher an, während die Schale unreifer Feigen sehr hart ist. Feigen haben einen einzigartigen Duft, der den Durst löschen kann und für Jung und Alt geeignet ist. Möchten Sie auch wissen, wie man Feigen auswählt? Kommen Sie, öffnen Sie das Encyclopedia Knowledge Network und schauen Sie sich um!

Inhalt dieses Artikels

1. Wie man Feigen auswählt

2. Einführung neuer Feigensorten

3. Kann man unreife Feigen essen?

Wie man Feigen wählt

1. Farbe: Beachten Sie zunächst die Farbe der Feigen. Generell gilt: Je dunkler die Farbe der Feigen, desto süßer sind sie. Wenn die Farbe der Feigen violett ist, bedeutet dies, dass die Feigen reif sind. Ist die Farbe grün, bedeutet das, dass sie noch nicht reif sind.

2. Größe: Achten Sie als Nächstes auf die Größe der Feigen. Wählen Sie am besten größere Feigen, denn große Feigen signalisieren, dass sie reif sind, während kleinere Feigen signalisieren, dass sie noch nicht reif sind.

3. Riechen: Riechen Sie an den frischen Feigen. Wenn sie einen frischen Duft verströmen, sind die Feigen von guter Qualität. Im Gegenteil: Riechen sie nach Schwefelsäure, bedeutet das, dass die Feigen mit Schwefel geräuchert wurden. Allerdings werden im Allgemeinen nur getrocknete Feigen mit Schwefel geräuchert.

4. Weichheit und Härte: Drücken Sie die Feige vorsichtig mit der Hand zusammen. Wenn sie sich sehr hart anfühlt, bedeutet das, dass die Feige noch nicht reif ist und der Geschmack relativ schlecht ist. Fühlt sie sich hingegen weich an, ist die Feige reif.

Das Obige ist eine Einführung in die Auswahl von Feigen. Ich hoffe, es wird Ihnen hilfreich sein.

Einführung in neue Feigensorten

Erstens ist Brooke Red eine aus den Vereinigten Staaten eingeführte Feigensorte. Die Schale ist heller, das Maximalgewicht einer einzelnen Frucht beträgt 110 g, sie ist süß und saftig und der Gehalt an löslichen Feststoffen beträgt 16–20 %.

Zweitens ist Brunswick eine aus Frankreich eingeführte Feigensorte. Die Frucht ist relativ groß und erscheint tatsächlich hellrosa. Der Zuckergehalt liegt bei etwa 16–17 % und es ist relativ lange lagerfähig.

Drittens ist Jin Aofen eine aus den USA eingeführte Sorte. Sie hat einen deutlicheren Fruchthals und eine einzelne Frucht kann bis zu 160 g wiegen. Der Gehalt an löslichen Feststoffen beträgt 18–20 % und es ist relativ kältebeständig.

Viertens ist auch die grüne Schale eine relativ häufige Sorte. Die Sämlinge wachsen kräftig, eine einzelne Frucht wiegt bis zu 100 g und hat einen löslichen Feststoffgehalt von etwa 18 %.

Kann man unreife Feigen essen?

Feigen sind im unreifen Zustand nicht giftig, am besten schmeckt es jedoch, wenn sie reif gegessen werden. Wählen Sie weiche und reife Feigen, da unreife Feigen leicht die Mundschleimhaut reizen können, was zu Beschwerden und möglicherweise Rötungen und Schwellungen im Mund führen kann. Und unreife Feigen werden als Medizin verwendet. Die Feige ist eine Pflanze der Gattung Ficus in der Familie der Maulbeergewächse. Er wächst hauptsächlich in einigen tropischen und gemäßigten Gebieten und ist ein subtropischer, laubabwerfender kleiner Baum. Es gibt achthundert bekannte Feigenarten, von denen die überwiegende Mehrheit immergrün ist. Nur die in gemäßigten Zonen wachsenden Feigen sind laubabwerfend. Die Frucht ist bauchig mit einem kleinen Loch am Ende und der Pollen wird von Wespen verbreitet.