So unterscheiden Sie Wildzwiebeln von Bärlauch

Wildzwiebeln und wilder Lauch sind beides weit verbreitete Wildgemüse. Sie wachsen meist an sonnigen Hängen und sind eine der häufigsten Wildpflanzen in der Natur. Viele Menschen wissen jedoch nicht viel über Wildzwiebeln und wilden Lauch. Sie kennen den Unterschied zwischen ihnen nicht. Sie können den Unterschied zwischen Wildzwiebeln und wildem Lauch nicht erkennen, wenn sie auf sie stoßen. Wie können wir also zwischen Wildzwiebeln und wildem Lauch unterscheiden?

So unterscheiden Sie Wildzwiebeln von Bärlauch

1. Grundkenntnisse über Wildzwiebeln

Die Wildzwiebel ist eine Pflanze aus der Familie der Liliengewächse und ein mehrjähriges Kraut. Ihre Höhe beträgt meist zwischen 30 und 45 Zentimetern. Diese Pflanze wird in der Natur auch Sandzwiebel, Weizenzwiebel und Wasserzwiebel genannt. Sie wächst hauptsächlich in den Graslandschaften Nordchinas und ist im Süden relativ selten.

2. Grundkenntnisse zum Bärlauch

Wilder Lauch wird auch Berglauch genannt. Er ist der Vorgänger des heutigen essbaren Lauchs und ebenfalls ein mehrjähriges Kraut. Er wird ausgewachsen nicht höher als 30 cm. Er ist in Nordchina nicht verbreitet und wächst hauptsächlich in Nord- und Ostchina.

3. Der Unterschied zwischen Bärlauch und Wildzwiebel

Der größte Unterschied zwischen Bärlauch und Wildzwiebel ist der Geschmack. Bärlauch schmeckt würzig und anregend, ähnlich wie der Lauch, den die Menschen normalerweise essen, aber er ist würziger. Wildzwiebeln hingegen haben ein kräftiges Zwiebelaroma und schmecken beim Kauen leicht süßlich und weniger reizend.

4. Der Unterschied zwischen den Blättern von Bärlauch und Wildzwiebel

Auch zwischen den Blättern von Bärlauch und Wildzwiebel gibt es gewisse Unterschiede. Obwohl beide Blätter smaragdgrün sind, sind die Blätter des Bärlauchs flach, während die Blätter der Wildzwiebel länglich und röhrenförmig sind. Wenn man die beiden miteinander vergleicht, kann man sie auf den ersten Blick unterscheiden.