WeizeneinführungWeizen ist eine Pflanze aus der Familie der Süßgräser (Poaceae). Es wird weltweit angebaut und zählt zu den Grundnahrungsmitteln. Es kann zu Brot, gedämpften Brötchen, Keksen, Nudeln und anderen Lebensmitteln verarbeitet werden. Nach der Gärung kann daraus Bier, Alkohol, Schnaps oder Biomassekraftstoff hergestellt werden. Weizen ist auch als Kleieweizen, Schwimmweizen, Schwimmweizen, Leerweizen, Weichkornweizen und Weizen bekannt. Zu den wichtigsten Weizensorten gehören Yumai Nr. 7, Miannong Nr. 6, Yangmai Nr. 12, Jimai Nr. 38 und Lumai Nr. 15. WeizenanbaubedingungenWeizen ist eine Langtagpflanze und benötigt 8–12 Stunden Sonnenlicht pro Tag. Bei unzureichender Sonneneinstrahlung wird es schwierig sein, die Lichtphase zu überstehen und die Fruchtansatzrate wird reduziert. Das Lichtstadium des Weizens folgt auf das Vernalisationsstadium. Klima und Temperatur beim WeizenanbauBei der Weizenaussaat sollte die Temperatur nicht zu hoch sein, eine zu niedrige Temperatur ist jedoch auch für das spätere Wachstum des Weizens ungünstig. Unter normalen Umständen ist eine durchschnittliche Tagestemperatur zwischen 16 und 18 Grad am besten für die Aussaat geeignet und die Überlebensrate ist sehr hoch. Geeignete Flächen für den WeizenanbauDie geeigneten Gebiete für den Weizenanbau befinden sich hauptsächlich in der Inneren Mongolei, Ningxia, Linxia, Gansu, der Autonomen Präfektur Gannan, dem Hexi-Korridor, Xinjiang, Qinghai, Tibet und anderen Regionen. Es verfügt über eine starke Anpassungsfähigkeit an die Umwelt und ist in Gebieten mit einer Höhe von etwa 2.500 bis 4.500 Metern verbreitet. Es kann in feuchten und halbfeuchten sowie halbtrockenen und trockenen Gebieten gepflanzt werden. WeizenpflanzzeitWinterweizen wird in der Regel jedes Jahr im September und Oktober ausgesät und im April und Mai des darauffolgenden Jahres geerntet. Sommerweizen wird hauptsächlich nach dem Frühlingsfest gesät und im August und September desselben Jahres geerntet. Vorteile des WeizenanbausIm Allgemeinen ist der Verkaufspreis von Weizen hoher Qualität mit starkem Glutengehalt 10 bis 20 Yuan höher als der Preis für gewöhnlichen Weizen im gleichen Zeitraum. Ende 2005 lag die Provinz Henan hinsichtlich der Anbaufläche für hochwertigen Spezialweizen landesweit an erster Stelle. Wenn der Ertrag für einen Hektar Qualitätsweizen um 40 Yuan höher ist als der für gewöhnlichen Weizen, können die Bauern in der Provinz ihr Einkommen um fast 2 Milliarden Yuan pro Jahr steigern. |
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