Was ist der Ursprung von Borschtsch? Wie man Borschtsch macht

Borschtsch ist aufgrund seines süß-sauren, aromatischen und süßen, fetten, aber nicht fettigen, frischen und erfrischenden Geschmacks in der west- und osteuropäischen Küche weit verbreitet. Es ist in verschiedenen Farben erhältlich, darunter Lila, Orange, Grün usw. Sehr modisch? Mehr dazu erfahren Sie weiter unten!

Inhalt dieses Artikels

1. Der Ursprung des Borschtsch

2. Wie man Borschtsch macht

3. Kann ich jeden Tag Borschtsch trinken?

Der Ursprung des Borschtsch

Borschtsch hat sich aus der russischen roten Gemüsesuppe entwickelt. Während der Oktoberrevolution flohen viele Russen nach Shanghai. Allerdings waren die Menschen in Shanghai damals nicht an den würzig-sauren Geschmack des russischen Borschtsch gewöhnt. Daher kombinierten sie lokale Zutaten und lokale Geschmäcker, um die Suppe nach und nach zu verändern und so den unverwechselbaren Borschtsch zu kreieren. Gleichzeitig wird Borschtsch in einigen Teilen Nordostchinas „Supo-Suppe“ genannt.

Wie man Borschtsch macht

Normalerweise wird Borschtsch hauptsächlich mit Rüben zubereitet, dann werden Kartoffeln, Spinat, Zwiebeln, Karotten, Rindfleischstücke und andere Zutaten hinzugefügt; in manchen Gegenden wird Borschtsch mit Tomaten als Hauptzutat und Rüben als Beilage zubereitet; es gibt auch Borschtsch ohne Rüben und Tomaten. Daher gibt es Borschtsch in vielen verschiedenen Farben, darunter Lila, Orange, Grün usw.

Borschtsch ist aufgrund seines süß-sauren, aromatischen und süßen, fetten, aber nicht fettigen, frischen und erfrischenden Geschmacks in der west- und osteuropäischen Küche weit verbreitet. Es kann Fettigkeit lindern und schmeckt besser, wenn es mit anderen Lebensmitteln gegessen wird. Darüber hinaus ist es auch eine gute Wahl, es mit Reis zu essen.

Kann ich jeden Tag Borschtsch trinken?

Borschtsch kann 2-3 Mal pro Woche gegessen werden. Borschtsch hat einen köstlichen Geschmack und einen hohen Nährwert. Der Verzehr von Borschtsch kann die Verdauung fördern, die Immunität stärken, das Blut nähren und Mangelerscheinungen ausgleichen. Es kann in Maßen häufig konsumiert werden. Ein einzelnes Nahrungsmittel ist jedoch nicht förderlich für die Nährstoffaufnahme. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist es ausreichend, 2-3 Mal pro Woche Borschtsch zu essen.