Der Nährwert von Kartoffeln Der Nährwert von Kartoffeln

Der Nährwert von Kartoffeln Der Nährwert von Kartoffeln

Kartoffeln gehören heute zu den gängigen Nahrungsmitteln auf den Tischen. Warum sind sie also so beliebt? Welchen Nährwert haben Kartoffeln ? Schauen wir es uns gemeinsam an.

Nährwert von Kartoffeln

Kartoffeln (auch Kartoffel genannt) haben einen sehr hohen Nährwert und sind gut zur Schlaganfallvorbeugung, zur Beruhigung des Magens und zur Stärkung der Milz. Manche Menschen, die abnehmen möchten, glauben jedoch, dass Kartoffeln der „Killer“ beim Abnehmen sind, aber das ist nicht der Fall. Im Vergleich zu Reis haben Kartoffeln weniger Kalorien und enthalten nur 0,1 % Fett. Wenn Sie Kartoffeln zu Ihrem Grundnahrungsmittel machen und täglich nur eine Mahlzeit zu sich nehmen, können Sie überschüssiges Fett sehr effektiv abbauen. Kartoffeln haben auch viele medizinische Vorteile.

Kartoffeln sind Gemüse, die sowohl als Nahrungsmittel als auch als Gemüse verwendet werden können. Ihr wissenschaftlicher Name lautet Solanum tuberosum. Zusammen mit Reis, Weizen, Mais und Sorghum gilt die Kartoffel als eine der fünf wichtigsten Nutzpflanzen der Welt. In Frankreich werden Kartoffeln „Untergrundäpfel“ genannt. Kartoffeln sind reich an Nährstoffen und werden vom menschlichen Körper leicht verdaut und aufgenommen. In Europa und den Vereinigten Staaten sind sie als „zweites Brot“ bekannt. Kartoffeln sind reich an Vitamin A, Vitamin C und Mineralstoffen und enthalten etwa 16,5 % hochwertige Stärke. Außerdem enthalten sie viel Lignin usw. und werden als „zweites Brot“ der Menschheit bezeichnet. Der Vitamingehalt ist doppelt so hoch wie bei Karotten, dreimal so hoch wie bei Kohl und viermal so hoch wie bei Tomaten. Sein Vitamin-C-Gehalt ist der höchste unter allen Gemüsesorten. Experten haben herausgefunden, dass in berühmten Langlebigkeitsstädten in der ehemaligen Sowjetunion, Bulgarien, Ecuador und anderen Ländern Kartoffeln das Grundnahrungsmittel der Menschen sind.

Nährwertanalyse für Kartoffeln

Nährt den Magen, stärkt die Milz und beseitigt Feuchtigkeit

Kartoffeln enthalten viel Stärke, Eiweiß, B-Vitamine, Vitamin C usw., was die Verdauungsfunktion von Milz und Magen fördern kann.

Den Darm entspannen und den Stuhlgang fördern

Kartoffeln enthalten viele Ballaststoffe, die den Darm entspannen und den Stuhlgang fördern, dem Körper helfen, Stoffwechselgifte rechtzeitig auszuscheiden, Verstopfung vorzubeugen und das Auftreten von Darmerkrankungen zu verhindern;

Senkt den Blutzucker- und Lipidspiegel, verschönert und pflegt die Haut

Kartoffeln können dem menschlichen Körper große Mengen an Schleimproteinen liefern, die eine besondere Schutzwirkung haben. Es kann die Schmierung des Verdauungstrakts, der Atemwege, der Gelenkhöhle und der serösen Höhle fördern, Fettablagerungen im Herz-Kreislauf- und systemischen Bereich verhindern, die Elastizität der Blutgefäße aufrechterhalten und dazu beitragen, das Auftreten von Arteriosklerose zu verhindern. Kartoffeln sind außerdem basische Gemüsesorten, die sich positiv auf den Säure-Basen-Haushalt des Körpers auswirken und die durch den Stoffwechsel im Körper entstehenden sauren Substanzen neutralisieren, wodurch sie gewisse Schönheits- und Anti-Aging-Effekte haben.

Ergänzen Sie die Ernährung, fördern Sie die Diurese und reduzieren Sie Schwellungen

Kartoffeln sind reich an Vitaminen und Spurenelementen wie Kalzium und Kalium. Sie sind leicht verdaulich und aufnahmefähig und reich an Nährstoffen. In europäischen und amerikanischen Ländern, insbesondere in Nordamerika, sind Kartoffeln seit langem das zweite Grundnahrungsmittel. Kartoffeln wirken sich positiv auf die Genesung von Patienten mit Bluthochdruck und Nephritisödemen aus.

Antihypertensive Wirkung

Kartoffeln haben die Funktion, Gewicht zu verlieren, die Elastizität der Blutgefäße aufrechtzuerhalten, Natrium auszuscheiden und Kalium zu speichern und sind vorteilhaft für Patienten mit Bluthochdruck.

Kartoffeln in der Traditionellen Chinesischen Medizin

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Kartoffeln „von Natur aus mild, süß im Geschmack und ungiftig sind, Milz und Magen stärken, Qi auffüllen und das Herz regulieren, Schmerzen lindern und den Stuhlgang erleichtern können. Sie sind wirksam bei Patienten mit Milz- und Magenschwäche, Verdauungsstörungen, Magen-Darm-Störungen, Bauchschmerzen und Verstopfung.“ Moderne Forschungen belegen, dass Kartoffeln bei der Regulierung der Verdauungsstörungen wirksam sind und für Patienten mit Magen- und Herzerkrankungen ein gutes Arzneimittel und hochwertiges Gesundheitsprodukt darstellen. Kartoffelstärke wird langsam vom menschlichen Körper aufgenommen und ist ein ideales therapeutisches Gemüse für Diabetiker. Kartoffeln enthalten eine große Menge an hochwertiger Zellulose, die den Darmmikroorganismen im Darm eine große Menge an Nährstoffen liefern und das Wachstum und die Entwicklung von Darmmikroorganismen fördern kann. Sie kann auch die Darmperistaltik fördern, die Darmfeuchtigkeit aufrechterhalten, Verstopfung vorbeugen und Krebs vorbeugen. Kartoffeln enthalten viel Kalium. Der Verzehr von fünf oder sechs Kartoffeln pro Woche kann das Schlaganfallrisiko um 40 % senken und ist auch bei der Regulierung von Verdauungsstörungen wirksam. Außerdem hat sie die Wirkung, neurotische Alopezie zu verhindern und zu behandeln. Das wiederholte Einreiben der haarlosen Stelle mit frischen Kartoffelscheiben hat einen erheblichen Effekt auf die Förderung der Haarregeneration.

Da Kartoffeln so nahrhaft sind, glaube ich, dass viele Freunde bald Lust auf Kartoffeln bekommen und nach Hause gehen und mehr Kartoffeln essen werden.

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