Wie hält man Salat frisch und verhindert, dass er verfault? Vorteile des Salatessens

Salat kann uns helfen, überschüssiges Fett abzubauen. Es ist eine gute Wahl für Frauen, die Schönheit lieben und ihre Figur behalten möchten. Die ersten Menschen, die Salat aßen, waren die alten Griechen und Römer. Wie hält man Salat frisch und verhindert, dass er verfault? Ich glaube, viele von uns würden gerne den gesunden Menschenverstand in diesem Bereich kennen lernen! Schauen wir es uns gemeinsam an!

Inhalt dieses Artikels

1. So bleibt Salat frisch und verrottet nicht

2. Vorteile des Salatverzehrs

3. So wählen Sie Salat aus

So bleibt Salat frisch und verrottet nicht

Methode 1: Wischen Sie die Feuchtigkeit vom Salat ab oder lassen Sie ihn an der Luft trocknen. Binden Sie die losen Blätter anschließend mit Papier- oder Stoffstreifen zusammen und legen Sie sie in den Kühlschrank, damit sie frisch bleiben.

Methode 2: Wischen Sie die Wassertropfen auf den Salatblättern mit einem Papiertuch ab, binden Sie die Blätter mit Papier- oder Stoffstreifen zusammen, geben Sie sie anschließend in einen Frischhaltebeutel und lagern Sie sie an einem kühlen Ort.

Salat ist die gebräuchliche Bezeichnung für Blattsalat, der auch als Gänsesalat, Marksalat oder Kopfsalat bekannt ist. Es gehört zur Gattung Lactuca in der Familie der Asteraceae. Es handelt sich um eine ein- oder zweijährige krautige Pflanze, die roh gegessen werden kann. Es ist knusprig, zart, erfrischend und leicht süß.

Salat ist an der Mittelmeerküste Europas heimisch und wurde aus Wildarten domestiziert. Die ersten Menschen, die Salat aßen, waren die alten Griechen und Römer.

Salat hat in meinem Land eine lange Tradition der Einführung. Er wird in den südöstlichen Küstengebieten weithin angebaut, insbesondere in den Vororten großer Städte und in den Regionen Guangdong und Guangxi. In den letzten Jahren hat sich die Anbaufläche rasant erweitert und der Wein hat aus Hotels und Restaurants auch Einzug auf die Tische der einfachen Leute gehalten.

Vorteile des Salatessens

1. Fettabbau und Gewichtsverlust

Es hilft, überschüssiges Fett zu beseitigen und ist eine gute Wahl für Frauen, die Schönheit lieben und ihre Figur behalten möchten.

2. Analgesie und Hypnose

Es senkt den Cholesterinspiegel und unterstützt die Behandlung von Symptomen wie Neurasthenie. Auch das im Salat enthaltene Vitamin C kann Zahnfleischbluten wirksam lindern.

3. Erkältung vertreiben und Diurese fördern

Es kann die Verdauung anregen, den Appetit steigern, Erkältungen vertreiben, die Diurese fördern und die Durchblutung anregen.

4. Viren hemmen

Das Natriumkupfersalz in seinem Chlorophyll hat krebshemmende Eigenschaften und kann Krebs wirksam vorbeugen.

Wie man Salat wählt

Das Wichtigste ist natürlich, zunächst zu beobachten, ob die Farbe der Blätter grün ist. Als nächstes achten Sie auf die Stiele des Salats. Generell gilt, dass Salat mit weißen Stielen frisch ist. Obwohl guter Salat nicht so klar und durchsichtig aussieht wie echtes Glas, veranschaulicht er indirekt auch die Textur von gutem Salat. Generell gilt: Je besser der Salat, desto knackiger sind seine Blätter, was Sie spüren, wenn Sie mit der Hand auf die Blätter drücken. Zudem sind die Blätter nicht sehr dick und haben einen ansprechenden Glanz. Wenn Sie einen Tropfen Wasser auf die Vorderseite des Blattes fallen lassen, blüht die Blume nicht. Altbackener Salat bekommt an Stellen mit Brüchen oder Falten in den Blättern durch Luftoxidation rostähnliche Flecken, bei frischem Salat ist das jedoch nicht der Fall.