Wie und wann man schnelles Gemüse anbaut

Schnelle Gemüsepflanzzeit

Schnell wachsendes Gemüse kann das ganze Jahr über angepflanzt werden. Sie wachsen kräftig, haben einen kurzen Zyklus und sind hitze- und feuchtigkeitsbeständig. Die wichtigsten Aussaatmethoden für schnell wachsendes Gemüse sind Breitsaat und Reihensaat. Das Aussäen ist einfach und bequem, während die Reihenaussaat spätere Feldarbeiten bequemer macht.

Schnell wachsendes Gemüse im Frühling pflanzen

Der beste Zeitpunkt für die Aussaat von schnell wachsendem Gemüse ist Mitte bis Ende Februar, wenn die Temperaturen noch relativ niedrig sind. Die Setzlinge, die den Niedertemperaturprozess durchlaufen haben, werden kräftiger wachsen. Es ist sehr wichtig, die Samen während der Pflanzung zu desinfizieren, da die Samen während der Lagerung leicht durch Bakterien, Krankheiten und Schädlinge verunreinigt werden.

Sommerpflanzung von schnellem Gemüse

Die Sommerpflanzzeit für Schnellgemüse ist grundsätzlich von August bis Oktober. Am Tag vor der Aussaat kann das Saatbett ausreichend gewässert werden und am nächsten Tag kann mit der Aussaat begonnen werden. Im Allgemeinen wird die Aussaatmethode angewendet. Als „Samenbedeckungserde“ kann feine Holzasche verwendet werden, die vorsichtig auf die Samen gestreut und bedeckt wird.

Schnelles Gemüse im Herbst pflanzen

Es empfiehlt sich, im Herbst im September schnell wachsendes Gemüse anzupflanzen. Halten Sie den Boden während der Pflanzung feucht, mit angemessener Trockenheit und Nässe. Wenn die Erde zu trocken ist, können Sie leicht, aber nicht zu viel gießen. Besser ist es, die Erde leicht feucht zu halten.

Winterpflanzung von schnell wachsendem Gemüse

Im Norden empfiehlt es sich, schnell wachsendes Gemüse im Winter, meist im Dezember, im Haus anzubauen. Beim Indoor-Anbau muss auf die Kontrolle der Saatbetttemperatur und die Temperaturmessung geachtet werden. Bei zu hohen Temperaturen kann es leicht zu übermäßigem Wachstum kommen.

Wie man schnell Gemüse anbaut

1. Es gibt zwei Hauptmethoden zum Säen von schnell wachsendem Gemüse, nämlich die Breitsaat und die Reihensaat. Die Aussaat per Streuwagen geht schneller, während die Reihenaussaat spätere Feldarbeiten erleichtert.

2. Sie können den Boden vor der Aussaat anfeuchten und dann säen. Im Allgemeinen keimen die Sämlinge nach etwa drei bis vier Tagen. Bei hohen Temperaturen häufig gießen, um die Feuchtigkeit des Bodens zu erhalten. Nachdem die Sämlinge aufgegangen sind, gießen Sie sie einmal. Durch diese Bewässerung kann das Wachstum schnell wachsender Gemüsesetzlinge gefördert werden. Und schließlich: Wenn sich zu viel Wasser auf dem Feld befindet, lassen Sie das Wasser rechtzeitig ab.

3. Beim ersten Gießen des Schnellgemüses nach dem Auflaufen können Sie Güllewasser verwenden. Wenn Sie es nicht haben, können Sie stattdessen eine entsprechende Menge Harnstoff gemischt mit Wasser verwenden. Abschließend düngen Sie entsprechend den Wachstumsbedingungen des Schnellgemüses sinnvoll. Zum Besprühen verwenden Sie am besten organischen Dünger, der die Qualität des Schnellgemüses nicht beeinträchtigt.

4. Schnell wachsendes Gemüse kann in Chargen geerntet werden. Obwohl der Aussaatzeitpunkt derselbe ist, gibt es gewisse Unterschiede im Auflaufen und in der Wachstumsgeschwindigkeit des Schnellgemüses. Daher kann die erste Charge des Schnellgemüses geerntet werden, wenn es etwa 10 Blätter gewachsen ist und eine Größe von etwa 15–20 cm aufweist. Geben Sie während des Erntevorgangs eine angemessene Menge an schnell erntbarem Gemüse hinzu, achten Sie jedoch auf die Insektenprävention.