Welche Nährstoffe sind in Sellerieblättern enthalten?

Menschen neigen dazu, die Sellerieblätter beim Verzehr wegzuwerfen, was jedoch eigentlich falsch ist. Da der Nährwert der Sellerieblätter höher ist als der seiner Stängel, handelt es sich um ein natürliches Gesundheitsnahrungsmittel. Heute stelle ich die Nährwerte von Sellerieblättern vor.

Nährwerte für Sellerieblätter

1.   Saure Substanzen in Sellerieblättern

Laut wissenschaftlichen Untersuchungen enthalten Sellerieblätter große Mengen an Säurebestandteilen, die als natürliche blutdrucksenkende Medikamente wirken. Daher können Sellerieblätter die Leber beruhigen und den Blutdruck senken, wodurch die Entstehung von Bluthochdruck im menschlichen Körper wirksam verhindert werden kann.

2.   Basische Stoffe in Sellerieblättern

Aus Sellerieblättern kann eine einzigartige alkalische Substanz isoliert werden. Diese Substanz hat eine ausgezeichnete beruhigende Wirkung und kann helfen, Emotionen zu stabilisieren. Es ist das ideale Gericht für Menschen, die schlecht gelaunt sind.

3.   Sellerieblätter haben eine harntreibende Wirkung

Mediziner haben bestätigt, dass Sellerieblätter eine große Menge harntreibender Inhaltsstoffe enthalten. Nach dem Verzehr können sie Wasser- und Natriumansammlungen im Körper beseitigen, wodurch eine harntreibende Wirkung erzielt und Schwellungen reduziert werden. Insbesondere bei Chylurie können Sellerieblätter gekocht und eingenommen werden, wodurch gute therapeutische Wirkungen erzielt werden können.

4.   Anti-Krebs-Wirkung von Sellerieblättern

Sellerieblätter enthalten viele Ballaststoffe. Nach dem Verzehr bildet sich im Darm eine Art Lignin. Dieses spezielle Antioxidans kann in erhöhter Konzentration die Bakterienmenge im menschlichen Körper reduzieren und so eine krebshemmende Wirkung erzielen.